Riesling

Vitigno aromatico originario della Germania, il Riesling è considerato da appassionati e critici del vino come la varietà a bacca bianca più pregiata al mondo. Il vitigno dà infatti origine a un vino dallo straordinario corredo aromatico con sentori di pesca, albicocca e aromi varietali di idrocarburi, caratterizzato da una spiccata freschezza, che ne fa uno dei vini bianchi con le maggiori potenzialità di invecchiamento. Tra gli appassionati è forse il più ricercato e il più elitario, per le sue inconfondibili qualità organolettiche.

Le zone più importanti per questo vino sono il Reno e la bassa Mosella, oltre naturalmente all'Alsazia, regione francese delimitata dalla sponda occidentale del Reno. In Italia le zone di produzione più vocate sono quelle dell'Oltrepò Pavese da cui si ottengono vini leggeri e fragranti, soprattutto spumanti, ma soprattutto quelle del Trentino Alto Adige (in particolare in Valle Isarco e Valle Venosta), anche se negli ultimi anni questo vitigno dà ottimi risultati anche in Piemonte. Il Riesling è un bianco dalle mille sfaccettature, scommettiamo che saprà sorprenderti?

Vitigni
Varietà a bacca bianca	Chardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossa	Aglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Alsace Réserve AOC Riesling 2024 Gustave Lorentz

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Riesling 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Val Venosta DOC Riesling 2024 Falkenstein

Langhe Riesling DOC Era Ora 2022 Borgogno

Langhe DOC Riesling Clem 2023 Ca' Viola

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Wachau DAC Loiben Riesling 2023 Pichler Krutzler

Nahe QbA Kreuznacher Riesling Steinberg 2018 S. J. Montigny

Langhe DOC Riesling 2021 L'Astemia Pentita

Alsace AOC Riesling Grand Cru Schlossberg 2020 Michel Fonné

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2024 Cantina Valle Isarco

Alsace AOC Riesling Grand Cru Mambourg 2021 Michel Fonné

Hofstätter Zero Riesling Sparkling Dr. Fischer

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Rheingau QbA Riesling Trocken 2023 Robert Weil

Nahe QbA Kreuznacher Riesling 2021 S. J. Montigny

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