Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Beskrivning
Moscato Giallo Vogelmaier från Alois Lageder görs på Moscato Giallo-druvor som kommer från Vogelmaier-gården nära Kalternsjön, där vingårdarna växer på sandiga, grusiga och delvis leriga jordar.
Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur i ståltank, med lagring på fina jästfällningar i stål; en del av vinifieringen sker med kontakt med stjälkar och skal, vilket bidrar till att lyfta fram vinets aromkaraktär, struktur och komplexitet.
Vinet är klart och glänsande, ljust gult med subtila gröna skiftningar; doftprofilen är intensiv, blommig och fruktig med inslag av vit persika, citrus och kryddor, medan smaken är medelfyllig, balanserad, frisk, mineralisk och förfinad med eleganta bärtoner.
Passar utmärkt till smakrika förrätter, rökt fisk och ljust kött.