Produktdetaljer
Beskrivning
Denna lagrade grappa produceras i Toscana av den unga vingården Vallepicciola, belägen i området Pievasciata i kommunen Castelnuovo Berardenga i provinsen Siena, där man förvaltar 105 hektar vingårdar enligt principerna för hållbart jordbruk.
Tillverkad av druvrester från Sangiovese och Merlot med satsvis destillation i ånguppvärmda kopparpannor. Den mognar i 12 månader på franska ekfat före buteljering.
I glaset är den bärnstensgul och avslöjar komplexa men delikata dofter med toner av röda frukter, en citruston av grapefrukt och en söt ton av vanilj. Smaken är rik och omslutande, med lång eftersmak.
Vallepicciolas lagrade grappa är idealisk efter en måltid, serverad ren.