Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Cattle King Syrah från K Vintners är ett rött vin från Snipes Mountain i delstaten Washington, tillverkat av Syrah-druvor från Upland Vineyard, en historisk plats i Yakima Valley med varierande höjder, olika exponeringar och gamla steniga jordar som gynnar struktur och koncentration.
Vinifieringen sker med lokala jäststammar och hela klasar i ståltank, med skalmaceration och lagring på jästfällning i franska ekfat, delvis nya, för att lyfta fram intensitet, textur och aromatisk djup.
I glaset bjuder det på dofter av röd och svart hallon, mörka frukter, asiatiska kryddor, peppar, stjärnanis och lätta blommiga toner, med en fyllig, sammetslen och strukturerad smak som kombinerar kraft, renhet och lång eftersmak.
Passar utmärkt till grillad biff, glaserade revbensspjäll, rostade lammrätter, kryddstarka rätter och kraftfulla ostar.