Blixtrea: 15 € rabatt på köp över 200 € med koden VIN45GP. Använd den nu! Upphör om:

Spritens temperaturer

Om vi i allmänhet är vana att ta hänsyn till vinets servicetemperatur, åtminstone dela upp dem i stora kategorier: mousserande viner, vita, roséer och röda, ägnar vi sällan samma uppmärksamhet åt sprit. Naturligtvis hjälper inte den vanliga baren att hålla alla flaskor sprit på skärmen utveckla en viss känslighet för serveringstemperatur. I lokalerna händer det ofta att dricka destillat vid den så kallade "rumstemperatur", som knappast närmar sig den perfekta serveringstemperaturen. Om ingen skulle drömma om att ta en Champagne vid 18 ° C eller en Barolo vid 8 ° C till ditt bord, går saker och ting inte på samma sätt när du kommer in i spritvärlden. Som desto mindre ökar destillaten dessutom deras smakegenskaper vid vissa temperaturer. Medan vi väntar på att den allmänna kulturen för service av sprit ökar, kan vi lära oss att smaka på dem på bästa möjliga sätt när vi är i hemmet. Så låt oss försöka förtydliga lite, eftersom serveringstemperaturen är ett av de element som påverkar den fulla aromatiska uttrycksförmågan och destilleratets gustatoriska balans. Vi vet att för kalla temperaturer tenderar att straffa och "vila" de aromatiska komponenterna, speciellt luktämnen, precis som för varma temperaturer tenderar att förbättra den alkoholiserade uppfattningen, ett mycket viktigt faktum i produkter med genomsnittliga ganska höga graderingar. Rätt serveringstemperatur för sprit måste hitta balansen mellan perfekt och fullständig aromatisk öppning och alkoholuppfattning. I allmänhet kan vi säga att ju mer spriten parfymeras och aromatiskt är komplexa, desto högre måste temperaturen vara. Medan när den alkoholhaltiga komponenten råder, även med höga graderingar, är lägre temperaturer att föredra.

REKOMMENDERAD TJÄNSTEMPERATURER

Cognac / Armagnac: 18/22 ° C

Unga grappor: 8-10 ° C

Åldriga grappor: 14-16 ° C

Whisky: 16-18 ° C

Rum: 13-15 ° C

Tequila: 13/15 ° C

Vodka: 6/8 ° C

Gin: 4/8 ° C


Gin Le Tribute

0,7 ℓ
Nedsatt 9%
38,80 
per flaska  (0,7 ℓ)  55,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,10 € 

Deer Premium Agrumi Dry Gin Giori

0,7 ℓ, I Låda
39,90 
per flaska  (0,7 ℓ)  57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.

Grappa Elegante Po' di Poli

0,7 ℓ
25,20 
per flaska  (0,7 ℓ)  36 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter

Alpler Amaro d'Erbe Roner

0,7 ℓ
Nedsatt 10%
25,80 
per flaska  (0,7 ℓ)  36,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 28,70 € 
Endast 10 kvar.

Grappa Stravecchia Le Diciotto Lune Riserva Botte Porto Marzadro

0,7 ℓ
41,50 
per flaska  (0,7 ℓ)  59,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 12 kvar.

Single Malt Scotch Whisky Founder's Reserve The Glenlivet

0,7 ℓ, I Låda
36,20 
per flaska  (0,7 ℓ)  51,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.

Gin Smoke Bordiga

0,7 ℓ
Nedsatt 10%
48,50 
per flaska  (0,7 ℓ)  69,29 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 53,90 € 
Endast 2 kvar.

Gin Coca Leaf Red Amuerte

0,7 ℓ
61,90 
per flaska  (0,7 ℓ)  88,43 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.

Grappa di Brunello Riserva 10 Anni Nannoni

0,7 ℓ, I Låda
109,90 
per flaska  (0,7 ℓ)  157,00 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Calvados Pays d'Auge AOC VSOP Château du Breuil

0,7 ℓ
Nedsatt 8%
30,70 
per flaska  (0,7 ℓ)  43,86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 33,40 € 
Endast 8 kvar.

Grappa di Barolo Riserva Fontanafredda

0,7 ℓ
Nedsatt 10%
28,70 
per flaska  (0,7 ℓ)  41 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32,10 € 
Endast 8 kvar.

Kentucky Straight Bourbon Whiskey Buffalo Trace Distillery

0,7 ℓ
Mängdrabatt 5%
26,30 
per flaska  (0,7 ℓ)  37,57 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 27,70 €

Pineapple Stiggin's Fancy Plantation

0,75 ℓ
31,50 
per flaska  (0,75 ℓ)  42 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 10 kvar.

Ron de Guatemala DOP Añejo 18 Años Solera 1893 Botran

0,7 ℓ
91
77,50 
per flaska  (0,7 ℓ)  110,71 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Martinique AOC Rhum Blanc Agricole Clément

0,7 ℓ
90
91
Nedsatt 10%
22,80 
per flaska  (0,7 ℓ)  32,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 25,40 € 
Endast 1 kvar.

Grappa Riserva 5 Anni Selezione Bortolo Nardini

0,7 ℓ, I Låda
Nedsatt 15%
31,60 
per flaska  (0,7 ℓ)  45,14 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 37,20 € 

Highland Single Malt Scotch Whisky 16 Years Old Aberfeldy

0,7 ℓ, I Låda
73,90 
per flaska  (0,7 ℓ)  105,57 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt

Amaro Mandragola Carlo Alberto

500 ㎖
22,20 
per flaska  (0,5 ℓ)  44,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Laddar, vänligen vänta...

Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy