Gnocchi med ragù är en tidlös klassiker bland italienska förstarätter, där potatisarnas mjukhet och köttsåsens rikedom kräver viner som kan balansera sälta, syra och struktur. För den traditionella versionen med ragù alla bolognese eller i kampansk stil ger en Chianti Classico eller en Cerasuolo d'Abruzzo en välavvägd kombination: Sangioveses syra och tanninstruktur, eller Cerasuolos livliga fruktfräschör, skär igenom fetman utan att överrösta gnocchins delikata textur. Om rätten i stället serveras med ett generöst lager Parmigiano eller i en något rikare variant hjälper den torra Lambruscons spritsighet till att fräscha upp gommen med en pigg och behaglig känsla.

När ragùn blir mer intensivt, kryddigt eller tillagas med smakrikt kött som vildsvin, lamm eller korv behövs viner med mer kropp och värme. En Primitivo eller en Syrah gifter sig utmärkt med de kryddiga tonerna och mer strukturerade såserna, tack vare sina bäriga aromer och sin mjuka, omslutande munkänsla. Avslutningsvis, för särskilt rika tolkningar, långkokta eller berikade med smälta lagrade ostar, levererar en Malbec rätt strukturella kraft och sammetslena tanniner som kan bära varje tugga.

Trälåda Antinori med Pèppoli och Villa Antinori Rosso, 2 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
Trälåda Antinori med Pèppoli och Villa Antinori Rosso
Mängdrabatt 5%
47,20 €
per låda  (2x0,75 ℓ)  31,47 €/ℓ
minst 6 lådor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 49,70 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ, I Låda
93
94
85 €
per flaska  (0,75 ℓ)  113,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020 Brancaia

Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2020 Brancaia

0,75 ℓ
78 €
per flaska  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2019 Tenuta Casenuove

0,75 ℓ, I Låda
94
92
85 €
per flaska  (0,75 ℓ)  113,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

Chianti Classico DOCG Riserva Massi del Colombaio 2019 Colombaio di Cencio

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
26,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 27,50 €

Malenchini "Klassikerna"-låda med Chianti Superiore och Colli Fiorentini, 2 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
Malenchini "Klassikerna"-låda med Chianti Superiore och Colli Fiorentini
Mängdrabatt 5%
41,10 €
per låda  (2x0,75 ℓ)  27,40 €/ℓ
minst 6 lådor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 43,30 €

San Felice-låda med Borgo, La Pieve och In Avane, 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
San Felice-låda med Borgo, La Pieve och In Avane
Nedsatt 20%
83 €
per låda  (3x0,75 ℓ)  36,89 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 104 € 
Halloween
Fri frakt

Super Cru Låda Castello di Ama, 3 st. 0,75 ℓ flaskor, Trälåda
Super Cru Låda Castello di Ama
Nedsatt 10%
630 €
per låda  (3x0,75 ℓ)  280 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 700 € 
Halloween
Endast 1 kvar.
Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
14,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 14,90 €
Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2024 Tenuta Sette Ponti

Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino 2024 Tenuta Sette Ponti

0,75 ℓ
Nedsatt 30%
12,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,80 € 
Halloween
Chianti Classico DOCG 2022 Poggio Bonelli

Chianti Classico DOCG 2022 Poggio Bonelli

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
13,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 14,70 €
Chianti DOCG 2024 Ruffino

Chianti DOCG 2024 Ruffino

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
16,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 17,70 €
Chianti Classico DOCG Riserva Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Riserva Castelgreve 2021 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
14,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: 14,80 €
Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

Chianti Classico Gran Selezione DOCG Castello Fonterutoli 2021 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
95
93
45 €
per flaska  (0,75 ℓ)  60 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänn" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy