Mötet mellan den japanska kökets noggrannhet och de stora europeiska mousserande vinernas livlighet representerar en av samtida smakupplevelsers höjdpunkter. Hemligheten bakom denna framgång ligger i bubblornas förmåga att agera som en naturlig balans: koldioxid och syra rengör omedelbart gommen från den feta råfisken—särskilt tonfisk och lax—medan vinets sälta flätas samman med de jodrika tonerna från alger och soja.

I Italien är Franciacorta Dosaggio Zero den perfekta partnern till sashimi och skaldjur tack vare sin mineraliska renhet, medan en Trentodoc Rosé elegant följer med mer strukturerade eller lätt kryddiga uramaki.

I Frankrike är Champagne Blanc de Blancs det självklara valet: dess citrusfräschör lyfter fram vitt fiskkött och de mest delikata nigiribitarna. Om menyn bjuder på tempura eller rika såser, tillför en Champagne Extra Brut den nödvändiga komplexiteten för att möta det friterade och förvandlar varje tugga till en raffinerad och dynamisk gourmetupplevelse.

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

Franciacorta DOCG Brut Satèn Cuvée Monogram

0,75 ℓ
90
90
Nedsatt 5%
25,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 27,10 € 
Fri frakt
Franciacorta DOCG Cuvée Brut Rosé Monogram

Franciacorta DOCG Cuvée Brut Rosé Monogram

0,75 ℓ
90
30,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ, I Låda
Nedsatt 6%
38,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  51,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 41,40 € 
Fri frakt
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Enrico Gatti

0,75 ℓ
Nedsatt 21%
30,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 38,60 € 
Fri frakt
Franciacorta DOCG Brut Cornonero

Franciacorta DOCG Brut Cornonero

0,75 ℓ
33,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44,80 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

Franciacorta DOCG Riserva Extra Brut Palazzo Lana Extrême 2014 Berlucchi

0,75 ℓ, Skrin
Nedsatt 21%
90 €
per styck  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 115 € 
Fri frakt
Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
30,10 €
per flaska  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35,50 € 
Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2021 Barone Pizzini

0,75 ℓ
37,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,53 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

Franciacorta DOCG Brut Francesco I Uberti

0,75 ℓ
90
Nedsatt 14%
27,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  37,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 32,70 € 
Fri frakt
Trento DOC Brut Riserva Michei 823 2019 Hofstätter

Trento DOC Brut Riserva Michei 823 2019 Hofstätter

0,75 ℓ
Nedsatt 10%
43,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  58,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 48,70 € 
Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

Franciacorta DOCG Rosé Cuvée Prestige Edizione 47 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
90
53 €
per flaska  (0,75 ℓ)  70,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

Trento DOC Riserva Dosaggio Zero 2021 Maso Martis

0,75 ℓ
Nedsatt 12%
38 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,60 € 
Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

Franciacorta DOCG Rosé Brut Mirabella

0,75 ℓ
93
92
Nedsatt 25%
23,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 31,90 € 
Fri frakt
Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Rosé Assemblage 2 Bellavista

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
38 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 42,10 € 
Fri frakt
Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

Trento DOC Brut Riserva Arminio 2016 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
28,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 35,90 € 
Trento DOC Brut 2021 Revì

Trento DOC Brut 2021 Revì

Magnum 1,5 ℓ
Nedsatt 15%
45 €
per flaska  (1,5 ℓ)  30 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 53 € 
Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

Trento Brut Blanc de Blancs DOC Maximum Ferrari

0,75 ℓ
29,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  39,20 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

Trento DOC Riserva Extra Brut Lunelli 2016 Ferrari

0,75 ℓ
Nedsatt 11%
64,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  86 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 73 € 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy