Som ett emblem för den toskanska gastronomiska traditionen är bistecca alla fiorentina en hög och imponerande bit från länden på ungnöt, kännetecknad av det typiska T‑benet som skiljer filén från ryggbiffen. Den tas traditionellt från ädla raser som Chianina eller Maremmana och tillagas konsekvent rare över glödande vedkol, utan någon kryddning under tillagningen för att framhäva köttets rena, autentiska smak. Den välbrynta ytan och det oerhört möra, saftiga inre gör rätten till en intensiv smakupplevelse där råvarans kvalitet spelar huvudrollen.

En rätt med sådan struktur och rikedom kräver fylliga röda viner med god tanninstruktur och tillräcklig fräschör för att balansera köttets saftighet. Den idealiska kombinationen är den lokala med de stora toskanska rödvinerna, som en Chianti Classico Riserva, en Brunello di Montalcino eller en Vino Nobile di Montepulciano. Utanför Italiens gränser gifter sig fiorentina utmärkt med den eleganta strukturen hos en fransk Bordeaux dominerad av Cabernet Sauvignon eller Merlot, med den kryddiga intensiteten hos en Syrah från Rhônedalen, eller med karaktären hos en spansk Tempranillo lagrad i Ribera del Duero eller Rioja Reserva.

Chianti DOCG 2024 Ruffino

Chianti DOCG 2024 Ruffino

0,75 ℓ
Mängdrabatt 5%
£18,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,67/ℓ
minst 6 flaskor
 Inkl. moms och skatter
Ordinarie pris: £19,50
Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Nedsatt 8%
£19,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £21,90 
Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Salcheto

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£19,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £23,30 
Endast 10 kvar.
Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

Chianti Classico DOCG 2021 Pieve di Campoli

0,75 ℓ
£19,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £25,47/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

0,75 ℓ
£21,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £28,27/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Barbanera

Nobile di Montepulciano DOCG 2022 Barbanera

0,75 ℓ
93
98
£18,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £25,07/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

Chianti Classico DOCG Riserva 2020 Casalino

0,75 ℓ
£19,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £26,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 8 kvar.
Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

Chianti Classico DOCG 2023 Casalino

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£14,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £19,60/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,30 
Endast 2 kvar.
Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2024 Marchesi Antinori

Chianti Superiore DOCG Santa Cristina 2024 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
£18
per flaska  (0,75 ℓ)  £24/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 9 kvar.
Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

Chianti DOCG Biskero 2024 Salcheto

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£14,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £19,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £17,50 
Chianti Colli Senesi DOCG 2024 Fattoria del Cerro

Chianti Colli Senesi DOCG 2024 Fattoria del Cerro

0,75 ℓ
91
93
£19,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £26/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Chianti Rufina DOCG Governo 2023 Villa Travignoli

Chianti Rufina DOCG Governo 2023 Villa Travignoli

0,75 ℓ
£17,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £22,80/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

Chianti Colli Fiorentini DOCG 2024 Uggiano

0,75 ℓ
£18,80
per flaska  (0,75 ℓ)  £25,07/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

Chianti Superiore DOCG Collezione Oro 2024 Piccini 1882

0,75 ℓ
£17,20
per flaska  (0,75 ℓ)  £22,93/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Tar snart slut
Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Scopeto

Chianti Classico DOCG 2023 Borgo Scopeto

0,75 ℓ
£17,70
per flaska  (0,75 ℓ)  £23,60/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 11 kvar.
Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 Castelli del Grevepesa

0,75 ℓ
90
90
£20,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £27,07/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2024 Frescobaldi

Chianti DOCG Tenuta Castiglioni 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
£16
per flaska  (0,75 ℓ)  £21,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

Toscana IGT La Lallera 2021 Borgo San Frediano

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£15,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £20,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £20,20 
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy