De sommarsallader som baseras på spannmål och liknande råvaror är det kalla alternativet framför andra, perfekt för att tackla hettan utan att tumma på smaken. Bland de mest omtyckta varianterna märks den traditionella rissalladen (ofta full av grönsaker i olja, tonfisk och ostar), den medelhavsinspirerade couscousen (idealisk med grillade grönsaker eller skaldjur) samt bulgur eller dinkel (perfekta för recept rika på örter som mynta och persilja, i stil med tabbouleh). Det fina med de här rätterna är deras stora mångsidighet, som gör dem lätta, näringsrika och enkla att anpassa med fokus på hav, land eller helt vegetariskt.

För att lyfta fram dem på bästa sätt varierar det vinval man gör beroende på den främsta smaksättningen. I varianter från havet, till exempel couscous med lax, rissallad med bläckfisk och räkor eller bulgur med skaldjur, passar friska vita viner med sälta och tydlig mineralitet, som en Vermentino från Sardinien, en spansk Albariño eller ett vitt vin från Kampanien eller Sicilien. För vegetariska varianter, som dinkelsallader med sommargrönsaker, tabbouleh eller couscous med pesto, är aromatiska vita viner eller lätta roséviner klockrena, till exempel en Sauvignon Blanc, en Riesling eller en Côtes de Provence Rosé.

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

Auxey-Duresses AOC 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£58,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £78,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £73,90 
Endast 3 kvar.
Rheingau QbA Riesling Grünlack Spätlese 2023 Schloss Johannisberg

Rheingau QbA Riesling Grünlack Spätlese 2023 Schloss Johannisberg

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
£39,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £52,40/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £46,10 
Endast 1 kvar.
Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Clos du Monopole 2022 Château de la Maltroye

0,75 ℓ
Nedsatt 25%
£108
per flaska  (0,75 ℓ)  £144/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £144 
Endast 2 kvar.
Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

Sannio Falanghina Sant'Agata dei Goti DOC Vigna Segreta 2022 Mustilli

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£27,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £36,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £34,30 
Endast 12 kvar.
Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

Trentino Pinot Grigio DOC Quaranta Jugheri Vigna L'Omeri 2020 Roveré della Luna

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£22,50
per flaska  (0,75 ℓ)  £30/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £28,10 
Endast 5 kvar.
Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

Alsace AOP Grand Cru Riesling Steinklotz 2021 Arthur Metz

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£18,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £24,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £22,60 
Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

Vouvray AOC Le Portail 2022 Champalou

0,75 ℓ
£38,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £51,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 2 kvar.
Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

Stellenbosch Sauvignon Blanc WO 2024 Somerbosch Wines

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£22,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £29,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £27,80 
Endast 7 kvar.
Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

Alsace Réserve AOC Pinot Gris 2023 Gustave Lorentz

0,75 ℓ
Nedsatt 19%
£24,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £32,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £30,50 
Endast 2 kvar.
Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

Chablis AOC 2023 Domaine de Chaude Écuelle

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£28,30
per flaska  (0,75 ℓ)  £37,73/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £35,30 
Endast 12 kvar.
Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC 2022 La Maison Romane

0,75 ℓ
Nedsatt 5%
£45,40
per flaska  (0,75 ℓ)  £60,53/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £47,80 
Endast 11 kvar.
Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

Bourgogne AOC Chardonnay Les Verchères 2022 Domaine Cottenceau

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£43,60
per flaska  (0,75 ℓ)  £58,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £51 
Endast 3 kvar.
Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

Rias Baixas DO Albariño Tras da Viña 2022 Zarate

0,75 ℓ
Nedsatt 13%
£44,90
per flaska  (0,75 ℓ)  £59,87/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £52 
Endast 3 kvar.
Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

Fiano di Avellino DOCG Elle 2022 Laura De Vito

0,75 ℓ
Nedsatt 18%
£24,10
per flaska  (0,75 ℓ)  £32,13/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £29,60 
Endast 1 kvar.
Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Montagny Blanc 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
£71
per flaska  (0,75 ℓ)  £94,67/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £83 
Endast 4 kvar.
Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

Rully AOC Les Maizières 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Nedsatt 20%
£54
per flaska  (0,75 ℓ)  £72/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £67,90 
Endast 1 kvar.
Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

Saint-Romain AOC Perrière 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Nedsatt 15%
£76
per flaska  (0,75 ℓ)  £101,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £89,90 
Endast 5 kvar.
Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

Meursault AOC Sous la Velle 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
Nedsatt 24%
£112
per flaska  (0,75 ℓ)  £149,33/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: £149 
Endast 1 kvar.
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy