Siciliansk renässans

När vi talar om renässansen i allmänna termer, utan att vilja koppla den till den historiska perioden mellan mitten av fjortonde århundradet och det sextonde århundradet, hänvisar det till ett ögonblick av djup förnyelse och förändring. Början på en ny era av utveckling, i motsats till en tidigare period, som ofta betraktas som mörk. Det här är exakt vad som händer när vi pratar om den sicilianska renässansen i vinvärlden. En förnyelseprocess som djupt har förändrat Siciliens oenologiska ansikte, flyttat nya energier och gradvis ökat produktionskvaliteten. Under många decennier, liksom många regioner i södra Italien, har Sicilien också producerat vin i stora mängder som säljs i bulk. En handel som livnärde en blomstrande marknad för skurna viner, som användes för att förstärka vinternas färg och alkoholhalt i de norra regionerna i landet eller i Centraleuropa. Ett produktionssystem som kännetecknades av en lågprisförsäljning av enorma volymer vin, som inte skapade något värde för territoriet, tvärtom tvärtom dess potential, med en kortsiktig vision, inriktad endast på omedelbar insamling i slutet av skörden. Först i början av 1980-talet började Sicilien att ändra kurs och gå in på kvalitetsvägen. En lång och komplex väg, som gjorde en verklig revolution i mentaliteten nödvändig, för att ändra vanor och djupt rotade tankesätt. De sicilianska tillverkarna började förstå att de kunde producera kvalitetsviner för att flaskas och sälja till priser som var lämpliga för att betala deras arbete. En lång process ägde rum, vilket fick återupptäcka den forntida kallelsen av sicilianska länder för vinodling, som var närvarande på ön sedan tiden för den första grekiska koloniseringen. En siciliansk renässans, som också i detta fall, hittade sina rötter i forntida prakt och ädla ursprung i det förflutna. Redan under romartiden ansågs sicilianska viner bland de absolut bästa i hela Medelhavet. Sicilien blev gradvis medveten om sin potential och producenterna insåg att de kunde börja producera kvalitetsviner, lika med de i de andra regionerna i Italien och Europa. Siciliens återupplivning av vin har genomgått moderniseringen av växterna, med hög täthet och lågavkastning vingårdar. Samtidigt har också många autokton-vinstockar med stor historia och värde utvärderats för att läggas till de internationella vinstockarna som har blivit mycket väl acklimatiserade på ön. Födelsen av en förening som Assovini (1998), som representerar de sicilianska tillverkarnas intressen och därefter DOC Sicilien, har bidragit till att gå samman i ett gemensamt utvecklingsprojekt, vilket har bidragit till att hela territoriet växer.

Malvasia delle Lipari Passito DOC 2023 Hauner

500 ㎖

Nedsatt 5%

30,70 €

per flaska (0,5 ℓ) 61,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 32,40 €

Siciliansk renässans

Malvasia delle Lipari Passito DOC 2023 Hauner

Terre Siciliane IGT Rosso SP68 2025 Arianna Occhipinti

Sicilia DOC Duca Enrico 2021 Duca di Salaparuta

Sicilia DOC Zibibbo Lighea 2025 Donnafugata

Etna DOC Rosso Contrada San Lorenzo Piano delle Colombe 2021 Girolamo Russo

Etna DOC Bianco Contrada Zottorinotto 2022 Tornatore

Terre Siciliane IGT Riesling Eruzione 1614 2023 Planeta

Etna DOC Bianco Contrada Taccione 2024 Planeta

Terre Siciliane IGT Chardonnay La Stanza del Re 2024 Fina

Etna Rosso DOC Tascante Ghiaia Nera 2024 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Siccagno 2023 Arianna Occhipinti

Sicilia Menfi DOC Chardonnay Didacus 2023 Planeta

Contea di Sclafani DOC Spumante Brut Regaleali 2023 Tasca d'Almerita

Terre Siciliane IGT Santannella 2025 Mandrarossa

Terre Siciliane IGT Zibibbo Passito Zhabib 2023 Hibiscus

Contea di Sclafani DOC Tenuta Regaleali Rosso del Conte 2019 Tasca d'Almerita

Etna DOC Rosso Riserva Contrada Monte Gorna 2017 Nicosia

Etna DOC Rosso Contrada San Lorenzo 2022 Girolamo Russo

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn