Spel

Vilket mer poetiskt och romantiskt ögonblick än en "jägare" man som återvänder hem efter att ha fångat ett vilda djur för att föra det till sin älskade för att garantera dess överlevnad. Fjäder- och sovspel finner en exceptionell plats på dagar som alla hjärtans dag, där intensiteten av passion och transport återkallas av aroma och smaker av rätter med en så stark och rik personlighet. Det vin som bäst följer sådana komplexa kurser är lika intensivt och komplext, med starka aromer och en stark smak. Bland de ideala kandidaterna hittar vi därför en Nebbiolo della Valtellina i Inferno-området, en bra Bolgheri eller en exceptionell Barolo. Det sovande spelet, det så kallade svarta köttet, hjortar, rådjur, vildsvin och rådjur, förbättras av kombinationen med ett vin tillverkat av Cabernet, Syrah-druvor men framför allt från Pinot Noir.

Ventoux AOC Quintessence Rouge 2022 Château Pesquié

Toscana IGT Braccale 2024 Jacopo Biondi Santi

Vinho Regional Lisboa Tinto rare Grande Reserva 2022 Quinta de S. Sebastião

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2023 Farina

Langhe DOC Nebbiolo No Name 2023 Borgogno

Toscana IGT Ilatraia 2021 Brancaia

Noto DOC Santa Cecilia 2022 Planeta

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Brigaldara

Brunello di Montalcino DOCG 2020 Collosorbo

Rosso di Montalcino DOC Poggio alle Mura 2023 Banfi

Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Vecchie Viti Collezione Privata 2022 Frescobaldi

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Barolo DOCG Comune di Barolo 2020 Marchesi di Barolo

Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2020 Carpineto

Clos de la Roche AOC Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes 2013 Domaine Ponsot

Maremma Toscana DOC San Germano 2019 Rocca di Frassinello

Brunello di Montalcino DOCG La Fuga 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari

Bekräftar du att du vill använda den professionella plattformen?

Lägga till produkter i din kundvagn