Gambero Rosso är ett av de mest auktoritativa italienska förlagen som specialiserat sig på mat- och vinsektorn. Grundades 1986 och etablerade sig snabbt som en referenspunkt för dem som brinner för matlagning, viner, restauranger och allt relaterat till italiensk gastronomi. Förutom redaktionella publikationer är Gambero Rosso också känt för sina årliga guider som betygsätter italienska restauranger och viner.

En av de mest kända guiderna är "Guida Vini d'Italia", som varje år granskar och belönar de bästa italienska vinerna. Här är listan över Tre Bicchieri 2025 .
"Tre Bicchieri"-priset är det högsta erkännandet som tilldelas av Gambero Rosso "Guida Vini d'Italia". Detta prestigefyllda pris delas ut till viner som sticker ut för sin utmärkta kvalitet, komplexitet, elegans och förmåga att representera ursprungsområdet. "Tre Bicchieri" är en symbol för excellens och anses vara ett eftertraktat mål för italienska vinproducenter. Att få detta erkännande kan öka synligheten och ryktet för en vingård, vilket bekräftar dess prestige både nationellt och internationellt.