Ett av de mest populära italienska vinodlingsområdena genom tiderna: Trentino erbjuder varianter av vita, röda och mousserande viner, alla med stor uttrycksfullhet och extrem precision. Med ett torrt klimat, ett starkt temperaturområde och nattvindar, bibehåller druvorna syra och aromatisk doft, vilket ger perfekta exempel på Pinot Grigio och Chardonnay, följt av Teroldego och Marzemino , de sistnämnda kännetecknas av stor struktur, tanninflöde och en avgörande fräschör som gör dem mångsidiga och lämpliga för åldrande. Metodo Classico förtjänar också en prestigefylld position, som i Trento Doc- valören finner syntesen av olika sorter, höjder och traditioner.