Med sina 75 000 hektar vingårdar är Veneto en av de viktigaste italienska vinregionerna. De röda som produceras här kommer främst från området mellan Gardasjön och Valpolicella, där de stora torkande vinerna föds .

Denna process, från vilken Amarone, Ripasso och Recioto della Valpolicella är födda, består i att torka druvorna i ventilerade rum som kallas fruktträd , där klasarna tappar cirka 30% av sitt vatteninnehåll, till förmån för en högre koncentration av socker och aromatiska komponenter .

Amarone är vanligtvis erhållet från en blandning av autoktona mörka bärvarianter, såsom Corvina Veronese, Rondinella och Corvinone, och är en nära släkting till vinet med den äldsta Recioto-traditionen, till skillnad från som fullbordar jäsningen helt och ger ljus till ett torrt vin och strukturerad, komplex och elegant . En liknande process ger upphov till Ripasso , betraktad som "yngre bror till Amarone", som härrör från tekniken känd som "ripasso", bestående av kontakten med Valpolicella-basvinet med den kvarvarande pomace av Amarone , mer eller mindre torkad, i ungefär 15-20 dagar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Gerardo Cesari

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
91
90
Nedsatt 9%
83 €
per flaska  (1,5 ℓ)  55,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 92 € 
Fri frakt
Venezia DOC Refosco Riserva Kreda 2021 De Stefani

Venezia DOC Refosco Riserva Kreda 2021 De Stefani

0,75 ℓ
91
93
Nedsatt 13%
37,30 €
per flaska  (0,75 ℓ)  49,73 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 43,10 € 
Endast 7 kvar.
Zero Red Alcohol Free De Stefani

Zero Red Alcohol Free De Stefani

0,75 ℓ
Nedsatt 27%
13,40 €
per flaska  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 18,40 € 
Endast 7 kvar.
Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

Veneto IGT Rosso del Bepi 2016 Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ
94
95
153 €
per flaska  (0,75 ℓ)  204 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Syrah 2021 Paladin

Syrah 2021 Paladin

Magnum 1,5 ℓ, Trälåda
Nedsatt 10%
37,60 €
per flaska  (1,5 ℓ)  25,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 41,90 € 
Endast 6 kvar.
Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

Veneto IGT Pinot Nero 2022 Torresella

0,75 ℓ
13,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 6 kvar.
Veneto IGT Cabernet Sauvignon Mai Dire Mai Fear No Dark 2020 Pasqua

Veneto IGT Cabernet Sauvignon Mai Dire Mai Fear No Dark 2020 Pasqua

0,75 ℓ
90
93
Nedsatt 9%
33,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  44,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 36,50 € 
Endast 6 kvar.
Valpolicella Classico Superiore DOC 2024 Allegrini

Valpolicella Classico Superiore DOC 2024 Allegrini

0,75 ℓ
Nedsatt 6%
16,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 17,90 € 
Endast 6 kvar.
Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Veneto IGT Cabernet Franc Alzero 2015 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
926 €
per flaska  (1,5 ℓ)  617,33 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Amarone della Valpolicella DOCG Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
94
95
381 €
per flaska  (0,75 ℓ)  508 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2016 Secondo Marco

0,75 ℓ
61,50 €
per flaska  (0,75 ℓ)  82 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Cecilia Beretta

0,75 ℓ
37,70 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,27 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 5 kvar.
Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2021 Zýmé

Veneto IGT Cabernet 60 20 20 2021 Zýmé

0,75 ℓ
Nedsatt 9%
41,20 €
per flaska  (0,75 ℓ)  54,93 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 45,50 € 
Endast 5 kvar.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Begali

0,75 ℓ
Nedsatt 14%
38 €
per flaska  (0,75 ℓ)  50,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 44,50 € 
Endast 5 kvar.
Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

Valpolicella Ripasso Superiore DOC Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua

0,75 ℓ
90
90
Nedsatt 10%
19,60 €
per flaska  (0,75 ℓ)  26,13 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 21,80 € 
Endast 5 kvar.
Valpolicella Ripasso DOC Superiore Il Vegro 2023 Brigaldara

Valpolicella Ripasso DOC Superiore Il Vegro 2023 Brigaldara

0,75 ℓ
90
Nedsatt 14%
18,80 €
per flaska  (0,75 ℓ)  25,07 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Lägsta pris: 22 € 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Giuseppe Quintarelli

Magnum 1,5 ℓ
97
1 660 €
per flaska  (1,5 ℓ)  1 106,67 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Endast 4 kvar.
Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

Valpolicella DOC Superiore Monte Lodoletta 2018 Romano Dal Forno

0,75 ℓ
119,90 €
per flaska  (0,75 ℓ)  159,87 €/ℓ
 Inkl. moms och skatter
Fri frakt
Genom att ge ditt uttryckliga och specifika samtycke godkänner du att Vino.com kan använda tredjepartscookies för att skicka dig marknadsföringsinformation i enlighet med dina preferenser. Du kan ställa in dina preferenser genom att klicka här. Genom att välja "Godkänner" samtycker du till användningen av alla typer av cookies, medan om du stänger denna banner aktiveras endast de tekniska cookies som är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. För mer information, se vår cookiepolicy