Fiche technique

nom complet

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné

millésime

2019

dosage

Sec

pays

France

région

Alsace

cépage

Gewürztraminer

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches et jaunes, Réglisse, Poivre, Écorce d'orange

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,72 / 5

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Produit évalué par 48 clients

Alsace AOC Gewürztraminer Grand Cru Mambourg 2019 Michel Fonné

Michel Fonné

0,75 ℓ

34,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 46,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Gewürztraminer Grand Cru Mambourg est produit par le Domaine Michel Fonné, dont la fondation remonte au milieu du XVIIIe siècle. La cave est située dans la vallée de Kaysersberg, à Bennwihr, en Alsace. Mambourg fait partie des 51 Grands Crus reconnus d'Alsace.

Les raisins sont pressés doucement puis fermentés dans des fûts en bois, où le vin vieillit ensuite pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille.

De couleur jaune doré, le vin s'exprime sur des arômes de fruits jaunes et de fleurs, de réglisse, de poivre et d'écorce d'orange. La gorgée est opulente et expressive, avec une finale persistante.

Il accompagne très bien les poissons en sauce et les desserts.

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