Fiche technique

nom complet

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

appellation

Saint-Aubin

millésime

2019

dosage

Sec

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Chardonnay

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Agrumes, Fleurs blanches, Poire

degré d’alcool

13%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

0,00 / 5

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Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Joseph Colin

0,75 ℓ

112 €

par bouteille (0,75 ℓ) 149,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, il ne reste que 6 quantités, achetez avant 23 heures et 57 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 22 décembre.

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Disponibilité limitée, une quantité maximale de 1 peut être achetée par client.

Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.

Description

Le Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien de Joseph Colin est un vin blanc français produit dans la région de Bourgogne. Réalisé à partir de raisins de Chardonnay cultivés selon des pratiques durables, il provient d’un vignoble situé à 350 mètres d’altitude sur un sol très rocheux et calcaire, avec des vignes de plus de 40 ans d’âge.

La vinification implique une fermentation et un élevage en fûts de chêne, avec 10% de bois neuf. Le vin ne subit ni collage ni filtration, préservant ainsi la pureté expressive du terroir.

Au nez, on distingue des notes de poire, de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, le vin est de corps moyen, avec une texture soyeuse et une acidité vive, conduisant à une finale minérale et persistante.

Il s'accorde parfaitement avec des plats à base de poisson, de crustacés ou de viande blanche.

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