Fiche technique

nom complet

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

dosage

Brut

pays

France

région

Bourgogne

cépage

Chardonnay

vieillissement

6 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Pomme, Notes florales

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,19 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 38 clients

Vin de France Chardonnay Blancs de Blancs Brut Pierre Ponnelle

Pierre Ponnelle

0,75 ℓ

Remise 28%

9,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Prix le plus bas: 13,80 €

Livraison immédiate, achetez avant 13 heures et 34 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 23 décembre.

Description

Ce Blanc de Blancs Brut de Pierre Ponnelle est un vin mousseux produit dans la région de la Côte d'Or en Bourgogne, élaboré exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Il est conçu pour offrir un profil élégant et polyvalent, adapté à la fois comme apéritif et pour accompagner des plats légers, grâce à sa structure équilibrée et à son caractère fruité.

La vinification suit la méthode Charmat prolongée, qui permet de conserver la fraîcheur aromatique du cépage tout en développant une bulle fine et persistante. Après la fermentation, le vin reste sur lies pendant une période de 6 mois, acquérant complexité et rondeur avant le dosage final.

Au nez, il s'ouvre sur des notes fruitées et florales qui précèdent une gorgée harmonieuse, caractérisée par une effervescence agréable et une saveur pleine et ronde. La finale est veloutée et persistante, avec une bonne fraîcheur qui souligne l'élégance d'ensemble.

Parfait avec des plats à base de poisson, notamment crus et fritures légères.

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