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Il Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli vede la luce nelle vigne dell'azienda fiorentina, situate sulle colline di Pelago.
Questo vino viene ricavato interamente da uve Sangiovese, raccolte e selezionate nella prima settimana di ottobre. L'evoluzione di questo Chianti Riserva avviene per 18 mesi in botti di legno, dove il prodotto matura le proprie peculiarità organolettiche ed il proprio carattere.
Il Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli presenta un colore rosso rubi...
Vedi scheda prodottoIl Gigino Grande è il blend di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot realizzato dall’azienda Barbanera in ricordo di Luigi Barbanera.
Con la vendemmia terminata verso la prima settimana di ottobre, le uve selezionate vengono fermentate considerando un leggero appassimento di 20 giorni per la varietà Sangiovese. La macerazione pre-fermentativa a freddo è effettuata per estrarre profumi e aromi con successiva fermentazione a 25 °C. Segue un anno di affinamento in barrique di rovere francese e...
Vedi scheda prodottoIl Chapitre Rouge è un vino rosso Côtes du Rhône di grande equilibrio e intensità aromatica, nato da un blend di Grenache, Syrah, Carignan e Mourvèdre. I vigneti, certificati HVE, si trovano su suoli ricchi di calcare e alluvioni antiche che favoriscono struttura e complessità. È un vino pensato per essere accessibile e immediato, senza rinunciare a profondità e autenticità.
Le uve vengono selezionate per parcella, raccolte alla piena maturazione, diraspate e pigiate, con lunga macerazione in vas...
Vedi scheda prodottoVerona Rosso di Dal Moro è un rosso di corpo prodotto nella provincia di Verona da uve Merlot, Syrah e Corvina Veronese. Questo blend si distingue per una struttura solida e una complessità aromatica che lo rende adatto all’affinamento. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e un affinamento in botti di rovere con una piccola parte in barrique, elementi che contribuiscono a definire un profilo elegante e deciso.
Le uve provengono da vigneti situati nella Valpo...
Vedi scheda prodottoIl Trevenezie Pinot Nero rappresenta una elegante interpretazione di La di Motte, ottenuta dai vigneti di proprietà al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia. Il nome "La di Motte", con "motte" che indica piccoli rialzi del terreno e "la di" che in dialetto friulano significa "a casa di", invita gli appassionati a esplorare questa eccellenza vinicola che riflette la geografia unica e la cultura del territorio.
È frutto di una vinificazione accurata, iniziando con la diraspatura delle uve segu...
Vedi scheda prodottoMelea di Long Wines è un bianco fermo prodotto a Cuenca, nella regione della Castiglia. Questo armonico blend unisce Verdejo e Sauvignon Blanc per un impatto fresco e diretto. L’affinamento esclusivo in acciaio preserva la pulizia aromatica e un energico slancio agrumato. Rivela uno stile nitido, che garantisce una buona persistenza gustativa e piacevoli sensazioni fruttate in piena armonia.
Questo vino nasce nel territorio di Cuenca, tutelato dalla denominazione Castilla. I grappoli derivano da ...
Vedi scheda prodottoIl Minami 2 è un vino rosso proveniente dalla regione di Jumilla, Murcia. È composto da un blend di uve Monastrell e Garnacha.
Le uve provengono da vigneti situati a El Valle de La Raja. La Garnacha viene coltivata a La Atalaya, mentre la Monastrell proviene da diversi vecchi vigneti della stessa valle. Entrambe le varietà fermentano separatamente in foudres e in vasche di acciaio inox. La fermentazione malolattica avviene nella stessa tipologia di vasche, con il 30% del vino che fermenta in bott...
Vedi scheda prodottoIl Franciacorta Brut di Cornonero nasce in vigneti situati sulle colline moreniche della Franciacorta.
È prodotto al 100% con uve Chardonnay, che vengono vinificate in vasche di acciaio termoregolate con aggiunta di lieviti selezionati, a cui segue la seconda rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti per 24 mesi.
Lo spumante è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si apre con intensi profumi di fiori come rosa e tig...
Vedi scheda prodottoLo spumante Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japoè prodotto C&C, da uve provenienti da Valdobbiadene.
Si produce da uve Glera, Bianchetta, Verdiso e Perera, che vengono spremute sofficemente e poi vinificate in vasche di acciaio secondo il metodo Charmat.
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino e con bollicine fini. All'olfatto sprigiona un bouquet di mela e pera. Al palato è fresco e vivace, con un finale abbastanza persistente.
Ottimo con il pesce e i crostacei.
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