Collezione Toscana, 9 bottiglie

Questo Chianti Riserva è prodotto dalla cantina Il Palazzo, azienda fondata agli inizi degli anni '70 in provincia di Arezzo.

Il vino è prodotto principalmente con uve Sangiovese. La vinificazione avviene in vasche di acciaio termoregolate, a cui segue l'affinamento sempre in acciao.

Di colore rosso rubino con riflessi porpora, al naso il vino si presenta con profumi di rosa, ciliegia e ribes. Il sorso è fresco, con tannini ben integrati e un finale di discreta persistenza.

Si abbina egregiamente a...

La Lallera di Borgo San Frediano è un rosso Toscana ottenuto da un accurato blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Questo vino si distingue per uno stile pieno ma ben bilanciato, capace di offrire una trama tannica definita e una nitida complessità aromatica. La fermentazione in acciaio e il successivo passaggio in barrique contribuiscono a definire un profilo armonico, dove le note fruttate si integrano con precisione a quelle speziate.

Le uve destinate a questo blend toscano cresco...

Prodotto in Toscana dalla cantina Barbanera, questo vino rosso Special Edition viene prodotto con uve leggermente appassite.

Le uve sono raccolte a fine settembre-inizio ottobre quando raggiungono l'80% dello stato ottimale di maturazione, per poi lasciarle appassire per 2-3 settimane, fino a una perdita del 30% del proprio peso. L'appassimento avviene in cassette di legno a una temperatura di 16°C. Le uve vengono poi diraspate e sottoposte a una macerazione pre-fermentativa a freddo per 4-6 gior...

Costa Toscana Rosato di Campo al Faro è un vino rosato ottenuto da un blend di Sangiovese e Syrah che proviene dalla Maremma toscana. Si distingue per uno stile fresco e scorrevole, con un profilo morbido che garantisce una grande facilità di beva. L’affinamento in acciaio è una scelta mirata a mantenere intatta la pulizia aromatica e la precisione gustativa. Le sue caratteristiche riflettono un percorso enologico che unisce espressione del territorio, profumi vibranti di frutta rossa e abbiname...

Il Vermentino di Campo al Faro è un vino bianco prodotto lungo la costa della Toscana. Ottenuto da uve Vermentino, esprime lo stile autentico della Maremma con un profilo fresco e immediato. La sua struttura è rotonda e bilanciata da una marcata impronta minerale che riflette la vicinanza al mare, per garantire un sorso nitido e fedele al carattere fragrante del vitigno.

Questo bianco nasce nella denominazione Costa Toscana, precisamente nel territorio della Maremma. In questa specifica area cost...

Il Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection di Barbanera è un vino bianco toscano ottenuto da un blend di uve bianche leggermente appassite. Si presenta con una buona concentrazione e un profilo aromatico nitido, sostenuto da una freschezza misurata. La vinificazione a temperatura controllata contribuisce a mantenere pulizia e definizione, per uno stile avvolgente che offre una chiara impronta minerale.

Prodotto in Toscana dalla cantina Barbanera, questo bianco è pensato per esprimer...

Il Vino Spumante Rosé Extra Brut Ziik della Tenuta Casenuove nasce sulle colline che circondano Greve in Chianti da uve Sangiovese, spumantizzate seguendo il metodo Charmat.

La vendemmia del Sangiovese avviene nelle settimane a cavallo tra Agosto e Settembre. Una volta in cantina, le uve sono sottoposte a pressatura soffice, monitorata costantemente con assaggi volti a cogliere l’evoluzione dell’acidità per determinare il momento più propizio per l’interruzione della pressata. Segue una decantazi...