Chablis & Sancerre, 6 Flaschen

Chablis von Olivier Tricon ist ein Weißwein aus Chardonnay-Trauben. Er gehört zur Appellation Chablis im nördlichen Burgund und überzeugt durch einen frischen, geradlinigen Stil mit ausgewogener Struktur und guter Persistenz. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, anschließend bleibt der Wein neun Monate auf der Feinhefe, wodurch Frische und aromatische Reinheit der Rebsorte bewahrt werden.

Olivier Tricons Chablis stammt aus Chablis im Burgund, wo die Weinberge auf kimmeridgischem, reich an Meeresf...

Das Chablis der Domaine de Vauroux stammt aus einem sehr charakteristischen burgundischen Terroir, das durch das Vorhandensein von tausendjährigem Mergel gekennzeichnet ist, der als kimmeridge bekannt ist und den Weinen akzentuierte mineralische Eigenschaften verleiht. Es ist ein schwieriges Terrain für den Anbau, das die Erträge beeinträchtigt, aber eine größere Konzentration an Aromen und Geschmacksrichtungen gewährleistet.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit Fermentation bei niedri...

Der Weißwein Chablis 1er Cru Beauroy von Olivier Tricon. Die Reben befinden sich am linken Ufer des Serein und profitieren von den trockenen Ostwinden, die auf steilen und flachen Hügeln ein perfektes und gesundes Wachstum gewährleisten.

Der Wein wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, die langsam gepresst und dann vinifiziert werden. Nach der Klärung ruht der Wein 9 Monate in Stahl.

Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und drückt sich mit blumigen und fruchtigen Zitrusaromen aus, mit einer ab...

Simmonet Febvres Petit Chablis wurde in Weinbergen im Herzen der prestigeträchtigen französischen Region Chablis in Burgund geboren.

Es wird aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt, sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-19 ° C. Anschließend reift der Wein 6-8 Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Petit Chablis hat eine intensive strohgelbe Farbe. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen ...

Der Sancerre Marquis de Goulaine ist ein reiner Sauvignon Blanc aus den östlichen Gebieten der Loire.

Dieser Wein bleibt ein faszinierender Ausdruck von Sauvignon, der in einem Gebiet mit kontinentalem Klima angebaut werden muss, um die Entwicklung von zu vielen pflanzlichen Aromen zu vermeiden oder seine aromatische Ladung zu verlieren. Nach der Ernte werden die Trauben einer pneumatischen Presse unterzogen und bei niedrigen Temperaturen gefiltert. Die Gärung, die 14 Tage bei einer kontrollierte...

Comte Lafond, Vorfahr des Barons Patrick de Ladoucette, war der erste, der im 18. Jahrhundert die Weinberge der Loire kaufte. Der gebürtige Burgunder beschloss, die Weinbaugebiete zu diversifizieren. Vom rechten Ufer der Loire, an dem sich die Weinberge von Pouilly befinden, erweiterte er seine Besitztümer auf das linke Ufer in der Region Sancerre, wo er große Etiketten hervorbrachte, unter denen die weißen Beeren mit Sicherheit hervorstechen. Comte Lafond trägt den Namen des Gründers in der Luf...