Chianti Classico, 6 Flaschen

Dieser Chianti Classico Riserva Borgo San Frediano ist eine Hommage an "Diladdarno", das Viertel Borgo San Frediano, das sich in den letzten Jahren den Ruf als angesagtestes Viertel der Welt erworben hat, dank seiner dynamischen Atmosphäre, den altmodischen Handwerksläden und den neuen trendigen Lokalen.

Die Trauben werden geerntet und sofort in die Kellerei transportiert, wo sie traditionell mit langen Mazerationen und häufigem Umpumpen vinifiziert werden. Der Wein reift anschließend 18 Monate i...

Die Contessa di Radda Riserva des Weinguts Geografico stammt, wie der Name des Weins andeutet, aus dem Produktionsgebiet von Radda im Chianti.

Es wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben mit einem geringen Anteil an Canaiolo und Colorino gewonnen und ist das Ergebnis einer traditionellen roten Weinbereitung, die 24 Monate in Eichentonneaus reift.

Die rubinrote Farbe mit Granatreflexionen setzt ein intensives und weiniges Aroma frei, mit einem Hauch von reifen roten Früchten und Gewürzen. Am Gaume...

Der Chianti Classico Riserva di Bibbiano ist eine Hommage an die Weinbautradition von Castellina in Chianti und wird aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die an den Hängen des Anwesens angebaut werden. Dieses Reservat repräsentiert die Essenz des Chianti mit einer Hingabe an die Qualität, die den Stolz und das Erbe einer der berühmtesten Weinregionen Italiens widerspiegelt.

Die Ernte beginnt Ende September mit einer sorgfältigen Auswahl der Sangiovese-Trauben, um das Beste aus dem Gebiet zum Ausdr...

Der Chianti Classico Riserva Il Grigio di San Felice wird in Weinbergen in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga (SI) geboren.

Es wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der 2. Septemberwoche, 1. Oktober geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C für 18-20 Tage. Anschließend reift ein Teil des Weins für etwa 24 Monate in slawonischen Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche.

Der Gri...

Der Chianti Classico Riserva von Villa a Sesta wurde in Weinbergen auf den Hügeln von Siena in der Gemeinde Castelnuovo Berardenga geboren.

Es wird aus Sangiovese und Cabernet Sauvignon hergestellt, manuell geerntet, dann entrappt, zerkleinert und zur Weinbereitung separat in thermoregulierte trokokonische Fässer gefüllt. Die alkoholische Gärung findet in etwa 7-10 Tagen statt und die anschließende Mazeration auf den Schalen dauert weitere 10 Tage. Nach dem Verschnitt reift der Wein 18 Monate tei...

Der Chianti Classico Riserva di Uggiano ist ein Wein, der in der herrlichen Region Toskana hergestellt wird. Dieser aus Sangiovese- und Canaiolo-Trauben hergestellte Wein bringt den Charakter und die Tradition des Chianti Classico voll zum Ausdruck.

Der Weinherstellungsprozess umfasst eine 10-15-tägige Gärung mit Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 26 und 28 °C. Die Verfeinerung erfolgt mit einer leichten Passage in Holzfässern für 14 Monate, gefolgt von der Lagerung in Edelst...