Mystery Box, 9 Flaschen

Der Chianti Rùfina Riserva Tegolaia der Villa Travignoli erblickt das Licht in den Weinbergen der Florentiner Firma auf den Hügeln von Pelago.

Dieser Wein wird vollständig aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die in der ersten Oktoberwoche geerntet und ausgewählt wurden. Die Entwicklung dieses Chianti Riserva findet 18 Monate lang in Holzfässern statt, wo das Produkt seine organoleptischen Besonderheiten und seinen Charakter reift.

Der Chianti Rùfina Riserva Tegolaia di Villa Travignoli hat eine in...

Der Gigino Grande ist ein Blend aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot, die von der Firma Barbanera in Erinnerung an Luigi Barbanera hergestellt wird.

Nach Abschluss der Weinlese in der ersten Oktoberwoche werden die ausgewählten Trauben vergoren, die Sangiovese-Trauben 20 Tage lang leicht getrocknet werden. Vor der Gärung erfolgt eine Kaltmazeration, um die Duft- und Aromastoffe zu extrahieren, gefolgt von einer Gärung bei 25 °C. Es folgt eine einjährige Reifung in Barriques aus französis...

Der Chapitre Rouge ist ein Rotwein aus dem Côtes du Rhône mit großem Gleichgewicht und aromatischer Intensität, entstanden aus einer Mischung von Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre. Die Weinberge, HVE-zertifiziert, befinden sich auf Böden, die reich an Kalkstein und alten Alluvionen sind, was Struktur und Komplexität fördert. Es ist ein Wein, der entwickelt wurde, um zugänglich und sofort zu sein, ohne auf Tiefe und Authentizität zu verzichten.

Die Trauben werden parzellenweise ausgewählt, b...

Verona Rosso di Dal Moro ist ein körperreicher Rotwein, der in der Provinz Verona aus den Trauben Merlot, Syrah und Corvina Veronese hergestellt wird. Diese Cuvée zeichnet sich durch eine solide Struktur und aromatische Komplexität aus, wodurch sie sich gut zur Reifung eignet. Die Vinifizierung erfolgt durch kontrollierte Gärung im Edelstahltank und einen Ausbau in Eichenfässern, wobei ein kleiner Teil in Barriques reift – Elemente, die ein elegantes und charaktervolles Profil definieren.

Die Tra...

Trevenezie Pinot Nero stellt eine elegante Interpretation von La di Motte dar, gewonnen aus Weinbergen an der Grenze zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Der Name „La di Motte“, wobei „motte“ auf kleine Erhebungen im Land hinweist und „la di“ im friaulischen Dialekt „zu Hause“ bedeutet, lädt Liebhaber dazu ein, diesen hervorragenden Wein zu erkunden, der die einzigartige Geographie und Kultur des Gebiets widerspiegelt.

Es ist das Ergebnis einer sorgfältigen Weinbereitung, beginnend mit ...

Melea von Long Wines ist ein stiller Weißwein aus Cuenca in der Region Kastilien. Diese harmonische Cuvée vereint Verdejo und Sauvignon Blanc und sorgt für einen frischen und direkten Eindruck. Der ausschließliche Ausbau im Edelstahl erhält die aromatische Reinheit und einen lebendigen Zitrusakzent. Der Stil ist klar und sorgt für guten Nachhall am Gaumen sowie angenehme, harmonisch eingebundene Fruchtaromen.

Dieser Wein stammt aus dem Gebiet von Cuenca, das durch die Herkunftsbezeichnung Castill...

Minami 2 ist ein Rotwein aus der Region Jumilla, Murcia. Er besteht aus einer Cuvée der Rebsorten Monastrell und Garnacha.

Die Trauben stammen aus Weinbergen im El Valle de La Raja. Die Garnacha wächst in La Atalaya, während der Monastrell von verschiedenen alten Weinbergen im selben Tal stammt. Beide Sorten werden separat in Fudern und Edelstahltanks vergoren. Der biologische Säureabbau findet in denselben Behältern statt, wobei 30% des Weins in neuen französischen Eichenfässern vergoren werden....

Franciacorta Brut di Cornonero wird in Weinbergen auf den Moränenhügeln von Franciacorta geboren.

Es wird zu 100% aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die in thermoregulierten Stahltanks unter Zugabe ausgewählter Hefen vinifiziert werden, gefolgt von der zweiten Flaschengärung nach der klassischen Methode mit 24-monatiger Reifung auf der Hefe.

Der Sekt zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Blumen wie Rose und Limette sowi...

Der Schaumwein Extra Brut Blanc de Blancs Due Grammi Japo wird von C&C aus Trauben von Valdobbiadene hergestellt.

Er wird aus Glera-, Bianchetta-, Verdiso- und Perera-Trauben hergestellt, die sanft gepresst und anschließend in Stahltanks nach der Charmat-Methode vinifiziert werden.

Es hat eine strohgelbe Farbe und feine Bläschen. In der Nase entfaltet sich ein Bouquet aus Apfel und Birne. Am Gaumen ist er frisch und lebendig, mit einem ziemlich anhaltenden Abgang.

Hervorragend zu Fisch und Schalent...