Toskana Kollektion, 9 Flaschen

Dieser Chianti Riserva wird von der Kellerei Il Palazzo hergestellt, einem Unternehmen, das Anfang der 1970er Jahre in der Provinz Arezzo gegründet wurde.

Der Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Vinifikation erfolgt in thermoregulierten Stahltanks, gefolgt von der Veredelung immer in Stahl.

Rubinrot mit violetten Reflexen, der Wein hat Aromen von Rose, Kirsche und Johannisbeere in der Nase. Der Schluck ist frisch, mit gut integrierten Tanninen und einem dezent anhaltend...

Lallera von Borgo San Frediano ist ein toskanischer Rotwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gewonnen wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen vollen, aber ausgewogenen Stil aus, der eine definierte Tanninstruktur und eine ausgeprägte aromatische Komplexität bietet. Die Gärung im Edelstahltank und der anschließende Ausbau in Barriques tragen dazu bei, ein harmonisches Profil zu definieren, in dem sich fruchtige und würzige Noten präzise verbind...

Dieser in der Toskana vom Weingut Barbanera hergestellte Rotwein der Special Edition wird aus leicht getrockneten Trauben hergestellt.

Die Trauben werden Ende September bis Anfang Oktober geerntet, wenn sie 80 % des optimalen Reifezustands erreicht haben, und dann 2-3 Wochen lang trocknen gelassen, bis sie 30 % ihres Gewichts verloren haben. Die Trocknung erfolgt in Holzkisten bei einer Temperatur von 16°C. Die Trauben werden dann entrappt und einer kalten Mazeration vor der Gärung für 4-6 Tage u...

Costa Toscana Rosato di Campo al Faro ist ein Roséwein, der aus einer Cuvée von Sangiovese und Syrah aus der Maremma in der Toskana gewonnen wird. Er zeichnet sich durch einen frischen und geschmeidigen Stil aus, mit einem weichen Profil, das einen besonders leichten Trinkgenuss ermöglicht. Die Edelstahlausbau ist eine bewusste Entscheidung, um die aromatische Reinheit und Geschmackspräzision zu bewahren. Die Eigenschaften spiegeln einen önologischen Weg wider, bei dem die Herkunft, vibrierende ...

Der Vermentino von Campo al Faro ist ein Weißwein, der entlang der toskanischen Küste produziert wird. Er wird aus Vermentino-Trauben gewonnen und zeigt den authentischen Stil der Maremma mit einem frischen und zugänglichen Profil. Seine Struktur ist rund und wird durch eine ausgeprägte mineralische Note ausgeglichen, die die Nähe zum Meer widerspiegelt und für einen klaren und sortentypischen Genuss sorgt.

Dieser Weißwein entsteht in der Herkunftsbezeichnung Costa Toscana, genauer gesagt im Gebi...

Der Bianco da Uve Leggermente Appassite Special Selection von Barbanera ist ein toskanischer Weißwein, der aus einer Cuvée aus leicht angetrockneten weißen Trauben hergestellt wird. Er präsentiert sich mit guter Konzentration und einem klaren Aromaprofil, getragen von ausgewogener Frische. Die temperaturkontrollierte Vinifikation trägt dazu bei, Sauberkeit und Präzision zu bewahren und verleiht dem Wein einen umhüllenden Stil mit deutlicher mineralischer Prägung.

Hergestellt in der Toskana von de...

Der Rosé Extra Brut Schaumwein Ziik von Tenuta Casenuove entsteht auf den Hügeln rund um Greve in Chianti aus Sangiovese-Trauben und wird nach der Charmat-Methode hergestellt.

Die Lese des Sangiovese findet in den Wochen von Ende August bis Anfang September statt. Im Keller werden die Trauben schonend gepresst; dies wird durch ständige Verkostungen überwacht, um die Entwicklung der Säure zu erfassen und den günstigsten Zeitpunkt zum Beenden der Pressung zu bestimmen. Es folgt ein kaltes, statisch...