Crémant D'alsace
Crémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904 Arthur Metz
Diese Crémant d'Alsazia ist eine exklusive Cuvée, die zu Ehren des Arthur Metz-Hauses hergestellt wurde, das stolz das Gründungsjahr 1904 auf dem Etikett trägt. Sie ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Weißburgunder-Trauben, die mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen in dem es an Komplexität angereichert ist.
Strohgelb gefärbt, zeichnet es sich durch eine sehr winzige und anhaltende Perlage aus. In der Nase gibt es Noten, die an Zitrusfrüchte und Äpfel erinnern, angereichert mit einem...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut AOP Cuvée Spéciale 1904
Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz
Gustave Lorentz 'Crémant d'Alsace Brut wurde auf den Ton-Kalkstein-Böden von Bergheim im Elsass geboren.
Die handverlesenen und sorgfältig ausgewählten Trauben Chardonnay, Pinot Nero und Pinot Bianco, aus denen die Mischung besteht, werden sanft gepresst, gefolgt von der ersten Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Darauf folgt die zweite Gärung in der Flasche nach den Vorgaben der Champenois-Methode. Es folgt die Alterungszeit von mindestens 18 Monaten auf der Hefe.
Von blassgelber ...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Cuvée Premium Michel Fonné
Cremant Premium wird von der Domaine Michel Fonné hergestellt, deren Gründung bis in die Mitte des 18. Jahrhunderts zurückreicht. Der Keller befindet sich im Kaysersberg-Tal in Bennwihr im Elsass. Mambourg ist einer der 51 anerkannten Grand Crus im Elsass.
Die Trauben werden sanft gepresst und anschließend in thermokontrollierten Stahltanks vergoren. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die zweite Gärung und der Prise de Mousse finden in der Flasche ...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Blanc de Noirs Brut AOC 2020 Dopff au Moulin
Dieser Blanc de Noirs Sekt ist Teil der wertvollen Sammlung von Dopff au Moulin, dem Pionier des Crémant d'Alsace.
Es wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, in ganzen Trauben gepresst und in Weiß vinifiziert. Auf eine erste Gärung in Stahltanks folgt eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Methode und ein anschließender Kontakt mit den Hefen über einen Zeitraum von mindestens 24 Monaten.
Es hat ein hellgelbes Gewand und subtile und anhaltende Blasen. Entschlossen un...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut AOC Willm
Willms Crémant d'Alsace Brut stammt ursprünglich aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Elsass im Nordosten des Bundesstaates.
Es besteht aus den beiden Reben Pinot Bianco und Pinot Auxerrois. Sie stammen aus Weinbergen, die in einem pedoklimatischen Rahmen von großer Vielfalt angelegt sind. Tatsächlich ist das Gebiet hier vom Einfluss der Vogesen betroffen und wird durch einen starken Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht definiert. Die Böden haben sehr unterschiedliche Profile, das Ergebnis ...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Blanc de Blancs Brut de Grès 2021 Robert Roth
Der Crémant Extra Brut Brut de Grès wird von Robert Roth im Elsass hergestellt. Es handelt sich um einen Blanc de Blancs, der aus alten Pinot-Blanc-Reben hergestellt wird.
Dieser Champagner Blanc de Noirs wird aus Pinot Blanc-Trauben mit einem kleinen Zusatz von Auxerrois hergestellt und reift 12 Monate auf der Hefe.
Im Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Die Nase offenbart Aromen von kleinen Birnen und Mandeln. Am Gaumen ist er frisch und knackig, mit...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut AOP Riesling Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar
Crémant d'Alsazia 100% Riesling, kontrastiert im Bereich der Domaine de la Ville de Colmar mit dem Blanc de Blancs, um ein bezaubernderes und tieferes Elsass zu erzählen, das einen Höhepunkt der Zartheit und Eleganz erreichen soll.
Sprudelnd mit einer blassen strohgelben Farbe und einer subtilen und anhaltenden Perlage öffnet es sich zur Nase mit angenehmen Zitrus- und Mineralnoten, mit leichten Aromen von Honig, die die Protagonisten der Szene auch am Gaumen sind. Im Mund ist es gefasst und fasz...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs AOP Signature de Colmar Domaine de la Ville de Colmar
Dieser Crémant d'Alsazia Brut der Domaine de la Ville de Colmar besteht aus Auxerrois, Weißburgunder, Weißburgunder und Riesling, die in den Weinbergen angebaut werden, die in einem Teil zwischen Unter- und Oberrhein durch das elsässische Gebiet verlaufen Die traditionelle Methode reift mindestens 9 Monate auf der Hefe.
Goldgelbe Farbe mit hellen Bernsteintönen, sehr feine und anhaltende Perlage. Die Nase zeigt Aromen von gelbfleischigen Früchten, die auch im Geschmack wiederkehren. Im Mund ist e...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut Rosé AOC Dopff au Moulin
Dieser Crémant d'Alsace Rosé ist das Ergebnis eines speziellen Rezepts von Dopff au Moulin, das mit der Absicht entwickelt wurde, einen Roséschaumwein nur aus der Mazeration der Trauben der Pinot Noir-Traube zu erhalten.
Die Farbe ist blassrosa mit hellen Reflexen, die durch eine Säule feiner und kontinuierlicher Blasen belebt werden. Die Nase erinnert in jeder Hinsicht an einen Rotwein auf Pinot Noir-Basis mit eleganten gerösteten Noten. Am Gaumen ist es weinig, vollmundig, harmonisch und frucht...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Brut Domaine Hubert Reyser
Crémant Brut wird von Domaine Hubert Reyser hergestellt, einem Familienunternehmen, das 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute werden die 15 Hektar Weinberge biologisch bewirtschaftet. 1,5 Hektar Weinberge befinden sich im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.
Der Wein wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt. Der Wein wird nach der Champenoise-Methode in der Flasche prickelnd ausgebaut und ruht 3 Jahre auf den Hefen.
Er hat eine strohgelbe Farbe und eine zarte und anhaltende...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Nature L'Innocent 2018 Domaine Hubert Reyser
Crémant Nature L'Innocent wird von Domaine Hubert Reyser hergestellt, einem Familienunternehmen, das 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute werden die 15 Hektar Weinberge biologisch bewirtschaftet. 1,5 Hektar Weinberge befinden sich im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.
Der Wein ist ein Blanc de Blancs auf Chardonnay-Basis. Der Wein wird nach der Champenoise-Methode ohne Zusatz von Sulfiten in der Flasche prickelnd hergestellt. Er ruht 5 Jahre lang auf den Hefen.
Er hat eine strohgelbe...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut Rosé AOC Gustave Lorentz
Gustave Lorentz 'Crémant d'Alsace Rosé ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit in allen Produktionsphasen: von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis zum sanften Pressen gemäß den Kanonen der Champenoise-Methode.
Ein Sekt, der reich an Charme und Eleganz ist und nur aus Pinot Noir-Trauben gewonnen wird. Nach der traditionellen Gärung in Stahl erfolgt die zweite Gärung durch Referenzierung in der Flasche und bleibt mindestens 18 Monate lang in Kontakt mit seinen Hefen.
Mit einer weichen kirschrosa F...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace Brut Nature AOC Chardonnay 2019 Dopff au Moulin
Crémant d'Alsace Brut Nature von Dopff au Moulin ist ein Schaumwein der Familie, die als erster Pionier dieser Art gelten kann und aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die im Weinberg neben dem berühmten Grand Cru Schoenenbourg geerntet werden.
Die erste Gärung findet in Stahl statt, die zweite in der Flasche, mit einem Aufenthalt auf der Hefe von mindestens 36 Monaten. Wie auf dem Etikett angegeben, wird dem Degorgieren kein dosierter Sirup zugesetzt, daher ist der Crémant null dosiert, was ...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOP Brut Blanc de Blancs Arthur Metz
Der Crémant d'Alsace Brut Blanc de Blancs von Arthur Metz ist ein raffinierter Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Elsass. Die Weinberge, aus denen es stammt, erstrecken sich entlang eines schmalen, aber bedeutenden Streifens, der von Marlenheim im Norden bis Thann im Süden verläuft und eine abwechslungsreiche Landschaft zwischen den Vogesen und der elsässischen Ebene umfasst.
Die Chardonnay-Trauben werden von Hand geerntet. Nach den klassischen Weinbereitungsprozessen erfolgt die Gärung in d...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Rosé Brut Domaine Hubert Reyser
Crémant Rosé Brut wird von Domaine Hubert Reyser hergestellt, einem Familienunternehmen, das 1963 in Nordheim im Elsass gegründet wurde. Heute werden die 15 Hektar Weinberge biologisch bewirtschaftet. 1,5 Hektar Weinberge befinden sich im Grand Cru Steinklotz in Marlenheim.
Der Wein wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Der Wein wird nach der Champenoise-Methode prickelnd in der Flasche hergestellt.
Er hat eine lachsrosa Farbe und eine zarte und anhaltende Perlage und öffnet sich...
Produktseite ansehenCrémant d'Alsace AOC Cuvée Prestige René Muré
Der Crémant d'Alsazia Cuvée Prestige von René Muré stammt aus Weinbergen auf den sonnigen Hügeln rund um die Stadt Rouffach in einem von den Vogesen geschützten Terroir.
An der Basis dieser feinen Blasen befindet sich eine einzigartige Mischung aus Pinot Bianco, Pinot Auxerrois, Pinot Grigio, Pinot Nero und Riesling. Die Weinbereitung erfolgt in Holz mit einer Reifung von 12 Monaten. Die Cuvée, die die zweite Gärung treffen wird, ist das Ergebnis der Vereinigung von Weinen aus früheren Jahren, di...
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