Abruzzo Pecorino DOC Yamada 2020 Zaccagnini

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Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2017

92/100

vollständiger Name

Abruzzo Pecorino DOC Yamada 2020 Zaccagnini

appellation

Abruzzo

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Abruzzen

rebsorte

Pecorino 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Grapefruit

alkoholgehalt

13 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Abruzzo Pecorino DOC Yamada 2020 Zaccagnini

Zaccagnini

0,75 ℓ

9,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Abruzzen

Passt zu

Aperitifs, Fisch, Mollusken

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Yamada ist ein eindeutiger Ausdruck einer der am weitesten verbreiteten Reben in den Abruzzen, Pecorino, von denen das Weingut Zaccagnini die Kanons und Stile meisterhaft interpretiert hat.

Pecorino in seiner Reinheit wird durch Fermentation bei niedriger Temperatur nur des Mosts erhalten, der durch weiches Pressen der Trauben erhalten wird. In der Flasche einige Monate verfeinern.

Es hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase drückt sich in Zitrusfarben aus, in denen die Grapefruitnote die Hauptrolle spielt. Im Mund bedeutet es Frische und Ausdauer zusammen mit einem optimalen Gleichgewicht.

Hervorragend als Aperitif geeignet, wird es in Begleitung von Rezepten für rohen Fisch und Schalentiere empfohlen.

Bewertungsdurchschnitt

3,68 / 5

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