Abruzzo Pecorino DOC Yamada 2020 Zaccagnini

0,75 ℓ
12,50 €
8,90   (11,87 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Licht
Ausbau ins Weinfass
Niemand
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aperitifs, Mollusken, Fisch
Region
Italien, Abruzzen
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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Preise der anderen Jahrgänge
James Suckling
2017
92/100
vollständiger Name
Abruzzo Pecorino DOC Yamada 2020 Zaccagnini
New
Bezeichnung
Abruzzo
Jahrgang
2020
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Abruzzen
Rebsorte
100% Pecorino
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Grapefruit
Alkoholgehalt
13 %
Temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,56 / 5
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Produkt bewertet von 29 Benutzern

Beschreibung

Yamada ist ein eindeutiger Ausdruck einer der am weitesten verbreiteten Reben in den Abruzzen, Pecorino, von denen das Weingut Zaccagnini die Kanons und Stile meisterhaft interpretiert hat.

Pecorino in seiner Reinheit wird durch Fermentation bei niedriger Temperatur nur des Mosts erhalten, der durch weiches Pressen der Trauben erhalten wird. In der Flasche einige Monate verfeinern.

Es hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase drückt sich in Zitrusfarben aus, in denen die Grapefruitnote die Hauptrolle spielt. Im Mund bedeutet es Frische und Ausdauer zusammen mit einem optimalen Gleichgewicht.

Hervorragend als Aperitif geeignet, wird es in Begleitung von Rezepten für rohen Fisch und Schalentiere empfohlen.

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