Aglianico del Vulture DOC Zimberno 2016 Michele Laluce

Aglianico del Vulture DOC ist heute eine der berühmtesten südlichen Appellationen der Welt, dank des Engagements vieler kleiner Produzenten wie Michele Laluce, der seit 2001 jeden seiner Weine wie seinen Zimberno von der Rebe bis zur Flasche verfolgt. ein ausgezeichneter Ausdruck des Weinbergs in der Region Serra del Tesoro.

Dieser Wein wurde von Michele konzipiert, um den gesamten Reichtum der Früchte zu steigern. Aus diesem Grund wird er nur zu 70% in Stahl und zu 30% in Eichenfässern gereift.

Seine sehr lebhafte Farbe zeigt einen jungen, lebhaften Aglianico mit einer verlockenden Nase, in der ein Hauch von Unterholz von Aromen von Wildkräutern und Tabak mit angenehmen Noten von Kirsche und Gewürzen gejagt wird. Eine Unbeschwertheit, die sich auch am Gaumen bestätigt, in der Frische und Tanninreichtum einen präzisen, klaren Stil offenbaren, der direkt ins Herz geht.

Ein idealer Aglianico, wenn Sie sich dieser komplexen und abwechslungsreichen Appellation zum ersten Mal nähern möchten und Rotweine mit einem geradlinigen, unmittelbaren Charakter lieben, die sich perfekt für Freunde mit einer Pasta mit Fleischsauce eignen.