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James Suckling
2020
90/100
preise der anderen jahrgänge
James Suckling
2019
90/100
Bibenda
2018
AIS
2017
vollständiger Name
Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2020 Vite Colte
New
appellation
Alta Langa
jahrgang
2020
dosage
Brut
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
ausbau
30 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Brotkruste, Nüsse, blumige Noten
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
8-10 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Alta Langa Brut DOCG Oltrequota Cinquecento 2020 Vite Colte

0,75 ℓ
90
90
22,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  30 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Sekt
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Geröstet
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Aperitifs
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 16 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Ein Wein, der aus einer feinen Mischung aus Pinot Noir 80% und Chardonnay 20% und aus kalkhaltigen Böden mit abwechselnden marmornen und sandigen Schichten stammt, die dem Wein eine gute Mineralität verleihen.

Die Ernte erfolgt manuell in Kisten. Nach einem leichten Pressen der Trauben wird der Most mit einem Ertrag von 50% verwendet. Daher findet die Gärung bei kontrollierter Temperatur statt und so ruht der Wein und färbt sich auf der Hefe bis zum folgenden Frühjahr, wenn die Montage zwischen Pinot Noir und Chardonnay durchgeführt wird. Mindestens 30 Monate in der Flasche bei einer Temperatur von 15 ° C raffinieren: So erhalten Sie das Beste, ein hervorragendes Beispiel für die elegante und ausgewogene Alta Langa Brut.

Strohgelb im Glas, seine dichte und anhaltende Perlage verwöhnt sanft alle Sinne, während die Aromen von Brotkruste und getrockneten Früchten die blumigen Noten verbinden. Bei der Untersuchung des Geschmacks zeigt es sich voll, reichhaltig, mit guter Säure und einem ausgezeichneten Gefühl von Cremigkeit, das durch den dünnen Schaum vermittelt wird, der den Gaumen erfrischt und unvergessliche Momente verleiht.

Der vielseitige und vielseitige Sekt ist wie kaum ein anderer der perfekte Begleiter für jeden Aperitif.

Bewertungsdurchschnitt
3,37 / 5
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