preise der anderen jahrgänge
Wine Enthusiast
2021
90/100
James Suckling
2021
90/100
Robert Parker
2020
91/100
vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022 Kaltern Kellerei
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Sauvignon Blanc 100%
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Holunderblüten, tropische Früchte, Stachelbeere
alkoholgehalt
13 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige Sauvignon DOC 2022 Kaltern Kellerei

0,75 ℓ
12,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Weißwein
Ausbau ins Weinfass
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Gemüse, Fisch, Frischer Käse, Gegrilltes Gemüse
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie innerhalb von 6 Stunden Uhr und erhalten Sie alles bis zum Mittwoch 3 April.

Beschreibung

Dieser Sauvignon wurde in den Weinbergen der Caldaro di Kellerei-Kaltern geboren und befindet sich inmitten der herrlichen und prestigeträchtigen Umgebung Südtirols.

Der Most dieses Weins wird ausschließlich aus Sauvignon-Trauben gewonnen, die in der ersten Septemberwoche geerntet wurden. Er wird bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Diesem Prozess folgt die Reifungsphase in Stahl, die fünf Monate lang auf der Feinhefe durchgeführt wird. Der Wein wird schließlich gefiltert und dann in Flaschen abgefüllt.

Kaltern Sauvignon zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase besticht durch ihre sehr frischen Noten von Holunder und Stachelbeere, die sich gut in die klassischen Empfindungen tropischer Früchte einfügen. Im Mund sticht eine bemerkenswerte Mineralader hervor, die durch eine berauschende Frucht abgeschwächt wird, die zu einem Abgang feiner Persistenz führt.

Perfekt zu Gerichten auf der Basis von gegrilltem Gemüse oder Ziegenkäse, erweist sich auch für nicht zu aufwändige maritime Gerichte als hervorragende Schulter.

Bewertungsdurchschnitt
3,55 / 5
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