Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Il Vino Prêt-A-Porter 2017 Bottega

Der Pret-a-Porter-Wein der Bottega-Brennerei ist voller Details geboren, die ihn einzigartig und besonders machen. Es ist ein Amarone della Valpolicella Classico, der in seiner ganzen Komplexität geadelt ist und das ungewöhnliche Öko-Leder-Label trägt, das auch den Koffer abdeckt, in dem es sich befindet. Wir sind in Venetien, Heimat gut strukturierter, strukturierter und hochintensiver Weine.

Es besteht aus einer der charakteristischen Mischungen der Konfession: Corvina, Corvinone und Molinara. Diese Trauben werden sorgfältig ausgewählt, geerntet und auf Gestellen trocknen gelassen. In kleinen Eichenfässern raffinieren.

Die Farbe ist hell, intensiv und tief rubinrot. Dicht zu sehen und zu riechen, wo es sich mit einem Hauch von Schwarzkirsche, Tabak und Gewürzen verschiedener Arten öffnet. Der Schluck ist kompakt, cremig, umhüllend und mit einer dünnen, frischen Ader versehen, die ihn in einer langen Dauer weiterführt.

Kombiniert mit einem Teller mit sehr reifen Käsesorten