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Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Dal Moro

0,75 ℓ
94
93
29,90 €
14,95   (19,93 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
Rabatt
50%
- +
Begrenzte Verfügbarkeit: Pro Kunde kann maximal eine Menge von 3 erworben werden
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Lang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Schmorfleisch, Gegrilltes rotes Fleisch, Gereifter Käse
Region
Italien, Venetien
Verfügbarkeit
Artikel, der in Kürze eintrifft
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2018
93/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2017
94/100
Luca Maroni
2016
92/99
vollständiger Name
Amarone della Valpolicella DOCG 2018 Dal Moro
New
bezeichnung
Amarone della Valpolicella
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Venetien
rebsorte
Corvina Veronese 70%, Corvinone 15%, Rondinella 15%
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Schwarze Kirsche, Ätherisch, Getrocken Pflaume, Süße Gewürze
alkoholgehalt
15 %
temperatur
18-19 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,76 / 5
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Produkt bewertet von 641 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Sauerkirsche in der Nase mit würzigen Noten von frischem Pfefferblatt. Am Gaumen saftig und dick. Abschluss mit Rückgabe der offiziellen Notizen.

Amarone della Valpolicella Dal Moro wurde in Negrar im Herzen von Valpolicella aus Weinbergen auf einer Höhe von 150 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel geboren.

Die Mischung ist typisch für die Bezeichnung und umfasst die einheimischen Rebsorten Corvina Veronese, Corvinone und Rondinella mit einer deutlichen Verbreitung der ersten Sorte. Es trocknet 120 Tage im Obstkeller, gärt dann alkoholisch und reift mindestens 24 Monate im Holz.

Rot mit einer dichten und kompakten Granatfarbe setzt es einen intensiven und anhaltenden Duft von Äther und reifen roten Früchten frei, der sich nach einer Weile in Schwarzkirsche unter Spiritus und getrockneten Pflaumen entwickelt. Der Geschmack ist strukturiert und weich, was durch eine samtige Gerbstoffbildung kontrapunktiert wird.

Ideal in Kombination mit allen Arten von gegrilltem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch und Käse, die sich durch lange Reifung auszeichnen.

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