preise der anderen jahrgänge
Veronelli
2019
James Suckling
2018
90/100
Bibenda
2017
Luca Maroni
2017
92/99
Doctor Wine
2013
93/100
vollständiger Name
Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2020 Vite Colte
New
appellation
Barbaresco
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Erdbeere, Johannisbeere, Vanille, Veilchen
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Barbaresco DOCG La Casa in Collina 2020 Vite Colte

0,75 ℓ
23,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,33 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Nur 4 verfügbar
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Wildgeflügel, Pilze, Gegrilltes Rotfleisch, Risotto
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar, es bleiben nur 4 Stück übrig
Kaufen Sie innerhalb von 23 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 2 April.

Beschreibung

Der Barbaresco La Casa in Collina von Vite Colte wird in Weinbergen mit geringer Produktion pro Hektar geboren, die es ermöglichen, wichtige Qualitätsstufen zu erreichen.

Er wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C für 20 Tage. Nach der malolaktischen Gärung, die in großen Eichenfässern durchgeführt wird, reift der Wein für mehr als 12 Monate in denselben Behältern weiter und verfeinert weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven Bukett von Veilchen, angereichert mit einem Hauch von Johannisbeere, Erdbeere und Vanille. Am Gaumen ist er voll und samtig, zart tanninhaltig und angenehm anhaltend.

Er lässt sich perfekt mit herzhaften Risottos kombinieren, zum Beispiel mit Champignons oder Radicchio. Es ist ideal, um zu gebackenem Hühnchen und geschmortem Fleisch zu servieren.

Bewertungsdurchschnitt
3,30 / 5
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