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Barbera d’Alba DOC Brichet 2018 Ca' Viola

0,75 ℓ
90
91
18,90 €
14,20   (18,93 €/L)
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Auslaufende
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes rotes Fleisch, Fleischsoße
Region
Italien, Piemont
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
James Suckling
2018
91/100
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2017
91/100
vollständiger Name
Barbera d’Alba DOC Brichet 2018 Ca' Viola
New
bezeichnung
Barbera d'Alba
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Barbera 100%
ausbau
Botte
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Süße Gewürze
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
15-16 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,50 / 5
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Produkt bewertet von 140 Benutzern

Beschreibung

Ca 'Violas Barbera d'Alba Brichet wird auf einem kleinen Grundstück des Weinbergs Montelupo zum Leben erweckt. Die 20 Jahre alten Barbera-Reben wachsen auf Böden, die reich an grauem, schlammigem Mergel und rotgelbem Sandstein sind, auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Süd-, Südost- und Südwestausrichtung.

Die Fermentation erfolgt in Stahltanks mit einheimischen Hefen und die Mazeration auf den Häuten für etwa 15 Tage. Der Wein reift 12 Monate in großen Fässern.

Im Glas zeigt es eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet drückt offensichtliche Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen aus. Der Schluck ist voll und sehr trinkbar, befriedigend und beweglich.

Begleitet erste Gänge mit Fleischsauce, Aufschnitt und Salami. Es ist perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch.

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