Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

Fact sheet

auszeichnungen

Wine Spectator

2021

91/100

preise der anderen jahrgänge

James Suckling

2020

91/100

AIS

2019

Wine Spectator

2017

91/100

vollständiger Name

Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

appellation

Barbera d'Alba

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Piemont

rebsorte

Barbera 100%

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Süße Gewürze

alkoholgehalt

15 %

temperatur

15-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Barbera d’Alba DOC Brichet 2021 Ca' Viola

Ca' Viola

0,75 ℓ

17,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Piemont

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Gegrilltes Rotfleisch, Fleisch-Ragout

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 47 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Montag 29 April.

Beschreibung

Ca 'Violas Barbera d'Alba Brichet wird auf einem kleinen Grundstück des Weinbergs Montelupo zum Leben erweckt. Die 20 Jahre alten Barbera-Reben wachsen auf Böden, die reich an grauem, schlammigem Mergel und rotgelbem Sandstein sind, auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel mit Süd-, Südost- und Südwestausrichtung.

Die Fermentation erfolgt in Stahltanks mit einheimischen Hefen und die Mazeration auf den Häuten für etwa 15 Tage. Der Wein reift 12 Monate in großen Fässern.

Im Glas zeigt es eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet drückt offensichtliche Aromen von roten Früchten und süßen Gewürzen aus. Der Schluck ist voll und sehr trinkbar, befriedigend und beweglich.

Begleitet erste Gänge mit Fleischsauce, Aufschnitt und Salami. Es ist perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt

3,51 / 5

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