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Barolo Cannubi DOCG 2015 Damilano

0,75 ℓ
93
92
79,90 €
75   (100 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Schmorfleisch, Erste Kurse, Wildfleisch
Region
Italien, Piemont
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise und auszeichnungen
Robert Parker
2015
93/100
Wine Spectator
2015
92/100
Wine Enthusiast
2015
94/100
James Suckling
2015
93/100
WinesCritic
2015
97/100
preise der anderen jahrgänge
Robert Parker
2017
93/100
James Suckling
2017
96/100
Wine Spectator
2016
93/100
Luca Gardini
2016
97/100
vollständiger Name
Barolo Cannubi DOCG 2015 Damilano
New
bezeichnung
Barolo
jahrgang
2015
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Barrique
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Kakao, Kirsche, Lakritze, Pflaume, Tabak
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
16 - 17 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,72 / 5
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Produkt bewertet von 60 Benutzern

Beschreibung

Dieser elegante Barolo aus dem Gut Damiano wird aus einer reinen Nebbiolo-Traube und einem überwiegend sandigen Kalkboden zum Leben erweckt. Es stammt aus alten Reben mit einem Alter zwischen 30 und 50 Jahren und gärt nach der Ernte, an der nur die besten Trauben teilnehmen, bei kontrollierter Temperatur etwa 20 Tage in Stahl, während es in Holz mindestens 24 Monate reift .

Leuchtendes Rubinrot im Glas, mit Reflexen, die sich in Richtung Orange drehen, öffnet sich zur Nase mit einem breiten und einhüllenden Parfüm, mit deutlich fruchtigen Noten von Kirsche und Pflaume und entwickelten Noten von Tabak, Lakritz und Kakao. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm trocken mit all seinen weichen und leckeren Tanninen. Der Abgang ist vollmundig und voll.

Ein wichtiger Wein, der sowohl mit Wild als auch mit gedünstetem rotem Fleisch kombiniert werden kann. Probieren Sie es mit Nudeln mit Fleischsauce.

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