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Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2017 Tenuta Cucco

0,75 ℓ
34,90 €
27,90   (37,20 €/L)
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Blumig
Passt zu
Schmorfleisch, Rotes fleisch, Wildfleisch
Region
Italien, Piemont
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2016
93/100
Luca Gardini
2016
92/100
James Suckling
2015
93/100
Corriere della Sera
2015
I migliori 100 vini d'Italia
Gambero Rosso
2014
Zwei Weingläser
Veronelli
2014
Bibenda
2012
Wine Enthusiast
2011
91/100
vollständiger Name
Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 2017 Tenuta Cucco
New
bezeichnung
Barolo
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Botte
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren, Lakritze, Pflaume, Verwelkte Rose, Gewürze
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,58 / 5
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Produkt bewertet von 64 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, Himbeer- und Johannisbeernase, Lorbeernoten und einem Hauch roter Blüten. Mund saftige, herzhafte, jodierte Tannine, endgültig mit offizieller / blumiger Rückkehr.

Dieser Barolo stammt aus dem Weinberg Bricco Voghera in der Gemeinde Serralunga d'Alba.

Die Trauben werden von Hand geerntet, gepresst und 10 Tage bei einer Temperatur von 18-26 ° C fermentiert. Es folgt eine Mazeration für 8-10 Tage, eine malolaktische Fermentation und eine Alterung von 24 Monaten im Fass. Schließlich ruht der Wein je nach Jahrgang 6 bis 12 Monate in der Flasche.

Intensives Rubinrot mit Granatnoten, es setzt Aromen von getrockneter Rose, Pflaume, Lakritz und Gewürzen in der Nase frei. Frisch und lebendig, unterstützt es durch eine gute Struktur und die richtigen Tannine.

Es wird traditionell mit rotem Fleisch, gefiedertem Wild und geschmortem Fleisch kombiniert.

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