preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2017
90/99
Luca Gardini
2017
93/100
vollständiger Name
Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
New
appellation
Barolo
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Slawonisches Eichenfass, Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Leder, Rote Früchte, Veilchen
alkoholgehalt
14 %
temperatur
18-20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Barolo DOCG Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
Angebot
23,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Statt: 39,90 € 
Niedrigster Preis: 23,90 € 
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Trüffel, Erste Kurse, Wildfleisch, Braten
Verfügbarkeit
Sofort lieferbar
Kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 4 April zu erhalten.

Beschreibung

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Ein Barolo, der die Besonderheiten der Nebbiolo-Traube gut zum Ausdruck bringt. Die Nase bietet Anklänge von Granatapfel, begleitet von einem Hauch von Rhabarber und einer leichten Note von getrockneten Pilzen. Am Gaumen offenbart er Volumen und Dichte, mit knusprigen Tanninen und einem balsamischen und anhaltenden Abgang.

Der Barolo aus der Conte di Villa da Filicaja Collection wird aus einer Auswahl von Trauben aus verschiedenen Gemeinden des Barolo-Gebiets gewonnen, darunter Castiglione Falletto, Cherasco, Diano d'Alba, Verduno und Grinzane Cavour.

Es wird nur aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die im Oktober ausschließlich von Hand geerntet und 14-16 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 ° C mit Mazeration fermentiert werden. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung durchläuft der Wein eine Reifung von 38 Monaten in gemischten Eichenfässern, davon mindestens 18 in französischen Eichenfässern.

Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen im Auge, explodiert in der Nase in einem eleganten Blumenstrauß aus Veilchen, gesprenkelt mit Noten, die an kleine rote Früchte und Leder erinnern. Im Mund ist er strukturiert und harmonisch, angenehm weich und anhaltend.

Empfohlen zu ersten Gängen auf Pilzbasis, perfekt zu typisch piemontesischen Käsesorten und weißen Trüffeln aus Alba. Probieren Sie es in Kombination mit Eintopf oder Wild.

Bewertungsdurchschnitt
4,87 / 5
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