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2015
93/100
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2015
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2012
91/100
James Suckling
2012
97/100
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2011
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2011
Robert Parker
2010
92/100
vollständiger Name
Barolo Villero DOCG 2019 Oddero Poderi e Cantine
New
appellation
Barolo
jahrgang
2019
land
Italien
region
Piemont
rebsorte
Nebbiolo 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Veilchen, Kakao, Lakritze, Rote Früchte
alkoholgehalt
14,5 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite

Barolo Villero DOCG 2019 Oddero Poderi e Cantine

0,75 ℓ
83,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  111,87 €/ℓ
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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Lang
Aromen
Blumig
Region
Italien, Piemont
Passt zu
Wildfleisch, Vorspeisen, Braten
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Barolo Villero di Oddero wurde in Weinbergen in der Cuneo-Gemeinde Castiglione Falletto im Piemont geboren.

Es wird vollständig aus Nebbiolo-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen nur von Hand geerntet und gepflückt werden. Nach einem weichen Pressen erfolgt die Fermentation mit einer Mazeration von etwa 25 Tagen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein 30 Monate in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung von 12 Monaten in der Flasche.

Barolo Villero di Oddero hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit faszinierenden violetten Empfindungen, die typisch für die anfängliche Rebsorte sind und mit Noten von roten Früchten, Kakao und Lakritz angereichert sind. Am Gaumen ist es elegant und frisch, mit einer komplexen tanninhaltigen Textur, die zu einem angenehm angenehmen Abgang führt.

Perfekt zu Wild und geschmortem Fleisch, ideal in Kombination mit Vorspeisen und typisch piemontesischen Gerichten. Hervorragend als Meditationswein.

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