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Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Basilikata
Passt zu
Fleisch-Ragout, Suppen, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name
Basilicata IGT L'Atto 2024 Cantine del Notaio
New
appellation
Basilicata
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Italien
region
Basilikata
rebsorte
Aglianico
ausbau
Tonneaux aus französischer Eiche
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Rote Früchte, Gewürze
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
2,99 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 2 Kunden

Basilicata IGT L'Atto 2024 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Das Gesetz ist die einfachste und unmittelbarste Version von Aglianico del Vulture, die von Cantine del Notaio vorgeschlagen wurde und für den täglichen Verzehr am besten geeignet ist.

Die Ernte erfolgt manuell und findet in den ersten 10 Tagen des Oktobers statt, wenn der Reifungsprozess noch in den Kinderschuhen steckt. Die Mazeration dauert 5-6 Tage und die Fermentation wird in Stahl mit Temperaturkontrolle durchgeführt. Es muss noch mindestens 12 Monate in französischen Eichentonneaus raffiniert werden.

Es zeigt eine intensive rubinrote Farbe im Glas. Es ist frisch in der Nase, mit Aromen von roten Früchten und einigen, die an Gewürze erinnern. Am Gaumen voll und reichhaltig, ist es in perfekter Balance mit weichen Tanninen, die seine Geschmacksbeständigkeit unterstreichen.

Die ideale Kombination ist mit gekochtem Fleisch und Suppen, passt aber auch sehr gut zu Fleischsauce und Käse mittleren Alters.

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