Basilicata IGT Rosso Sacravite 2022 D'Angelo
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Basilikata
Passt zu
Frischer Käse, Schmorfleisch, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Basilicata IGT Rosso Sacravite 2022 D'Angelo
New
appellation
Basilicata
jahrgang
2022
dosage
Trocken
land
Italien
region
Basilikata
rebsorte
Aglianico
ausbau
Holzfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren
alkoholgehalt
13%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Basilicata IGT Rosso Sacravite 2022 D'Angelo

D'Angelo
0,75 ℓ
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Beschreibung

Der Aglianico Sacravite der Firma D'Angelo wird in Weinbergen in Barile und Maschito in der Provinz Potenza geboren.

Die reinsortigen Aglianico-Trauben werden traditionell in Rot mit einer 8-tägigen Mazeration vinifiziert. Die Veredelung erfolgt für einige Wochen im Holzfass.

Von lebendiger rubinroter Farbe offenbart er in der Nase intensive Aromen von Waldbeeren. Der Schluck ist vollmundig und weich, mit einer guten Persistenz.

Ausgezeichnet in Kombination mit Nudeln mit Wurstragù und geschmortem weißem Fleisch und frischem und halbreifem Käse.

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