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Bolgheri Bianco DOC 2020 Campo al Faro

0,75 ℓ
93
90
92
19,90 €
13,90   (18,53 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Vorspeisen, Weißes Fleisch, Frittieren, Fisch
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise und auszeichnungen
Luca Maroni
2020
90/99
Luca Gardini
2020
92/100
vollständiger Name
Bolgheri Bianco DOC 2020 Campo al Faro
New
bezeichnung
Bolgheri
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Vermentino 70%, Viognier 30%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Banane, Blumige Noten, Birne
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,81 / 5
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Produkt bewertet von 378 Benutzern

Beschreibung

Der Bolgheri Bianco Campo al Faro wurde im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs in Castagneto Carducci geboren, wo die Jahreszeiten immer nach Sommer, Meeresbrise und Anlässen duften.

Es wird aus einer Mischung hergestellt, in der neben 70% Vermentino-Trauben 30% Viognier-Trauben enthalten sind. Die Ernte erfolgt für beide Sorten getrennt, wobei Vermentino in den ersten zehn Septembertagen und Viognier in den letzten Augusttagen geerntet wird. Anschließend wird in den ersten Januartagen in Stahlfässern bei niedriger Temperatur fermentiert und in Flaschen abgefüllt.

Es hat eine schöne strohgelbe Farbe, die von leicht grünlichen Adern gekreuzt wird. Die Aromen, die sich in der Nase entwickeln, sind intensiv und komplex, mit Noten von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Banane und Birne, mit Zitrus- und Blumennoten im Abgang. Am Gaumen ist es frisch und harmonisch, mit einem Schluck angenehmen Geschmacks, Mineralität und Ausdauer.

Empfohlen in Begleitung von Vorspeisen und Fischtartar, passt es sehr gut zu gebratenen Meeresfrüchten und gedünstetem weißem Fleisch.

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