Bolgheri DOC Aska 2018 Banfi

0,75 ℓ
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Weinart
Rotwein
Körper
Mitte
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wild
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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vollständiger Name
Bolgheri DOC Aska 2018 Banfi
New
Bezeichnung
Bolgheri
Jahrgang
2018
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Ausbau
Barrique
Flaschengrösse
0,75 L
Aromen
Blaubeere, Pflaume, Johannisbeere
Alkoholgehalt
14 %
Temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,46 / 5
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Produkt bewertet von 28 Benutzern

Beschreibung

Der Bolgheri Rosso Aska von Banfi wurde in Weinbergen zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln rund um Castello Carducci geboren.

Es wird aus Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für 12-14 Tage. Anschließend reift der Wein 10 Monate im Barrique und einen weiteren Zeitraum in der Flasche.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem intensiven und komplexen Bouquet mit einem Hauch von Johannisbeere, Blaubeere und Pflaumenmarmelade, angereichert mit angenehm würzigen Noten von Tabak und Lakritz. Am Gaumen ist es weich, voll und angenehm kraftvoll, mit überzeugenden und eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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