Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

Fact sheet

vollständiger Name

Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

appellation

Bolgheri

jahrgang

2020

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Merlot 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Jasmin, Mediterraner Busch

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2020 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

12,20 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 16,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Roséwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Weißfleisch, Fisch, Krustentiere, Vorspeisen

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Dieser Rosé wurde auf dem Landgut Campo al Mare im Besitz der Familie Folonari in der berühmten Gegend von Bolgheri geboren.

Der Wein wird vollständig aus Merlot-Trauben hergestellt, die Anfang September geerntet wurden. Nach einem sanften Pressen der Trauben wird das Produkt in Stahl fermentiert, wo es dann 4 Monate ruht. Es folgt eine Alterungsphase in Glas, bevor es auf den Markt gebracht wird.

Der Rosé Campo al Mare von Folonari hat eine sehr weiche himbeerrosa Farbe. Die Nase hat ein angenehmes Blumenbouquet mit starken Jasminnoten. Am Gaumen zeigt es einen frischen, weichen und sehr einhüllenden Geschmack mit einer ausgezeichneten Stützstruktur.

Perfekt zu Fisch- und Schalentiergerichten, passt es auch sehr gut zu Aufschnitt und Vorspeisen.

Bewertungsdurchschnitt

3,53 / 5

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