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Bolgheri DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja

0,75 ℓ
95
94
19,90 €
14,50   (19,33 €/L)
Inkl. MwSt. und St.   
- +
Nur 1 verfügbar
Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Röstet, Rotes fleisch, Gereifter Käse, Wildfleisch
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich, es bleiben nur 1 Stück übrig
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preise und auszeichnungen
Luca Gardini
2019
94/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2018
90/99
Luca Gardini
2018
92/100
vollständiger Name
Bolgheri DOC Collezione del Conte 2019 Villa da Filicaja
New
bezeichnung
Bolgheri
jahrgang
2019
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Beeren, Krautige Noten, Mentholierte Noten
alkoholgehalt
14 %
temperatur
16-18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,82 / 5
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Produkt bewertet von 571 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Schöner Bordeaux-Schnitt. Brombeer-Brombeeren in der Nase, Balsamico-Noten und Abschluss mit frischen Minznoten. Dicker und kompakter Mund. Abschluss mit offizieller Rückkehr.

Die Bolgheri aus der Sammlung Conte di Villa da Filicaja wurden in der Livorno-Stadt Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren.

Es wird aus Cabernet Sauvignon-, Merlot- und Cabernet Franc-Trauben gewonnen, die nach sorgfältiger Auswahl geerntet werden. Nach einer kurzen kalten Mazeration fermentiert der Most spontan für 15-20 Tage bei kontrollierter Temperatur. Die Veredelung erfolgt in Eichenfässern für mindestens 12 Monate und weitere 3 Monate in Flaschen, bevor sie in Verkehr gebracht werden.

Es hat eine tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Es zeichnet sich durch ein komplexes und raffiniertes Parfüm aus, mit einem Hauch von Beeren im Vordergrund, begleitet von Kräuter- und Mentholnoten. Im Mund zeigt sich ein Wein von großer Ausgewogenheit mit guter Mineralität und gutem Geschmack, der sich von einer guten Struktur und einem guten Körper abhebt.

Es passt hervorragend zu rotem Fleisch und gereiftem Käse und kann mit Brathähnchen- und Wildrezepten kombiniert werden.

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