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Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2020 Michele Satta

0,75 ℓ
91
17,90 €
15,50   (20,67 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Mittellang
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Fisch
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich, es bleiben nur 4 Stück übrig
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preise und auszeichnungen
Andrea Gori
2020
91/100
vollständiger Name
Bolgheri Bianco DOC Costa di Giulia 2020 Michele Satta
New
bezeichnung
Bolgheri
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Vermentino 70%, Sauvignon Blanc 30%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht, Besen
alkoholgehalt
13,5 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,39 / 5
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Produkt bewertet von 39 Benutzern

Beschreibung

Head Sommelier Vino.com
Christian
Es wurde 1984 hergestellt und war Bolgheris erster Vermentino. Ein historisches Label, das im Keller eines jeden Liebhabers dieses außergewöhnlichen Territoriums nicht fehlen darf.

Costa di Giulia von Michele Satta ist ein Wein, der in seiner Reinheit als Vermentino geboren wurde. Seine Zusammensetzung wird dann überarbeitet und für die Zugabe eines Teils Sauvignon Blanc entschieden, um mehr Persönlichkeit und einen süßeren und breiteren Abgang zu verleihen.

Das Pressen der Trauben ist langsam und weich. Die Gärung erfolgt bei einer sehr niedrigen Temperatur über einen Zeitraum, der sogar einen Monat erreichen kann, und eine Verfeinerung der feinen Hefe für etwa 6 Monate.

Im Glas zeigt es eine strohgelbe Farbe. Der Duft entwickelt sich auf Noten von gelben Fruchtfleischfrüchten, die sich mit blumigen Noten von Besen vermischen. Im Mund zeigt es einen vollen und weichen Geschmack mit einer schönen Saftigkeit.

Es ist hervorragend, alle Kurse auf Fischbasis zu begleiten.

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