Bolgheri DOC Il Seggio 2021 Poggio al Tesoro

Das Bolgheri Rosso Il Seggio di Poggio al Tesoro befindet sich in eigenen Weinbergen in der Gemeinde Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Der Name bezieht sich auf den gleichnamigen Fluss Seggio, der entlang des gesamten Gebiets von Bolgheri fließt.

Dieser Wein wird aus den Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot hergestellt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung reift der Wein 15 Monate in teilweise neuen französischen Eichenfässern.

Intensiv rubinrot gefärbt, ist es ein Wein mit intensiven Aromen von Blaubeeren und Kirschen, angereichert mit charakteristischen mineralischen und würzigen Noten. Der Geschmack beinhaltet Empfindungen von Gleichgewicht und Weichheit, die zu einem Finale von großer Sauberkeit, Länge und Eleganz führen.

Dieser Wein eignet sich hervorragend zu Braten und Schmorbraten und eignet sich ideal zu Wildgerichten.