Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2019 Tenuta di Vaira

Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2020

93/100

vollständiger Name

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2019 Tenuta di Vaira

appellation

Bolgheri

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Waldbeeren, Gewürze

alkoholgehalt

14,5 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Bolgheri Superiore DOC Bolgherese 2019 Tenuta di Vaira

Tenuta di Vaira

0,75 ℓ

40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 53,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Erste Kurse, Gereifter Käse, Wildfleisch, Rotfleisch, Weißfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Bolgheri Superiore Bolgherese von Tenuta di Vaira wird in Weinbergen in der Gemeinde Castagneto Carducci in Livorno geboren, im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs.

Es wird hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon- und Merlot-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Gärung erfolgt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit längerer Mazeration in Kontakt mit den Schalen. Anschließend reift der Wein 16 Monate in halb neuen Barriques aus französischer Eiche und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Es hat eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit einem breiten und komplexen Bouquet mit einem Hauch von Gewürzen und Beeren. Am Gaumen ist er kraftvoll und mineralisch, komplex und strukturiert.

Dieser Rotwein passt perfekt zu Fleischgerichten und Wild und ist ideal in Kombination mit ersten Gängen und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

4,59 / 5

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