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Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2020 Tenuta di Vaira

0,75 ℓ
15,90 €
13,90   (18,53 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Ausbau ins Weinfass
Keiner
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Weißes Fleisch, Frischer Käse, Fisch, Erste Kurse, Suppen
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise der anderen jahrgänge
Luca Gardini
2019
90/100
vollständiger Name
Bolgheri DOC Caccia al Palazzo Vermentino 2020 Tenuta di Vaira
New
bezeichnung
Bolgheri
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Vermentino 100%
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Zitronenblatt, Weißer Pfirsich
alkoholgehalt
13 %
temperatur
12-14 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,55 / 5
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Produkt bewertet von 105 Benutzern

Beschreibung

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Walnusspfirsich mit weißem Fruchtfleisch, Aprikose, einer Orangenblütennote am Ende, straffem und herzhaftem Mund, mit einer schönen Knusprigkeit, Zitronensäure und bitterem Abgang.

Der Bolgheri Vermentino der Linie Caccia al Palazzo der Tenuta Di Vaira wurde in Weinbergen in der Livorno-Gemeinde Castagneto Carducci im Herzen des magischen Bolgheri-Terroirs geboren.

Es wird aus 100% Vermentino-Trauben hergestellt, geerntet und nur von Hand ausgewählt. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Stahlbehältern. Anschließend muss der Wein in denselben Behältern und dann in der Flasche raffiniert werden, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Es hat eine blasse strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von Zitrusfrüchten, Zitronenblättern und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist es frisch und herzhaft mit einem angenehm süßen und fruchtigen Nachgeschmack.

Perfekt zu ersten Gängen und Risottos, ideal in Kombination mit Suppen und Brühen, weißem Fleisch und frischem Käse, insbesondere solchen mit Ziegenherkunft.

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