Brunello di Montalcino DOCG 2015 Fattoria dei Barbi

Magnum 1,5 ℓ, Holzkiste
94
92
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Weinart
Rotwein
Körper
Robust
Ausbau ins Weinfass
Lange
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Braten, Rotes Fleisch, Gewürzter Käse, Wild
Region
Italien, Toskana
Verfügbarkeit
Sofort erhältlich
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Preise und Auszeichnungen
Gambero Rosso
2015
Zwei schwarze Weingläser
AIS
2015
Robert Parker
2015
94/100
Wine Spectator
2015
92/100
Bibenda
2015
Wine Enthusiast
2015
91/100
James Suckling
2015
96/100
Preise der anderen Jahrgänge
AIS
2014
Bibenda
2014
vollständiger Name
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Fattoria dei Barbi
New
Bezeichnung
Brunello di Montalcino
Jahrgang
2015
Verpackung
Holzkiste
Dosage
Trocken
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorte
100% Sangiovese
Ausbau
Eichenfass
Flaschengrösse
1,5 L
Aromen
Kirsche, Rote Früchte, Pflaume
Alkoholgehalt
14,5 %
Temperatur
18 - 20 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,73 / 5
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Produkt bewertet von 132 Benutzern

Beschreibung

Das Brunello di Montalcino der Fattoria dei Barbi wird in Weinbergen zwischen den sanften Hügeln von Montalcino und Scansano im Herzen der Toskana geboren.

Es wird ausschließlich mit Sangiovese-Trauben hergestellt, die gegen Ende August geerntet werden. Nach einem Zerkleinerungs-Destemming gären die Trauben in Barriques bei einer kontrollierten Temperatur von 27-28 ° C für etwa 16-17 Tage. Anschließend reift der Wein mindestens 2 Jahre in Eichenfässern und weitere 4 Monate in der Flasche.

Dieser Brunello zeichnet sich durch eine leuchtend rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit eleganten Noten von Kirschen und Pflaumen, angereichert mit angenehmen Kräuternuancen. Am Gaumen ist es angenehm saftig mit seidigen und runden Tanninen. Der Wein hat eine lange Ausdauer.

Perfekt zu rotem Fleisch und Wild, ideal in Kombination mit Braten und gereiftem Käse.

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