Brunello di Montalcino DOCG 2018 Tenimenti Ricci

Das Brunello di Montalcino von Tenimenti Ricci befindet sich in der Nähe von Podere Il Casello, südlich von Montalcino, dem Produktionszentrum des berühmten DOCG Brunello di Montalcino.

Es wird aus reinen Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und ausgewählt werden, sobald sie die perfekte Reife erreicht haben. Es folgt die alkoholische Gärung und Reifung für 24 Monate in großen Fässern. Der Wein wird dann 12 Monate in Glas gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Dieses Brunello von Tenimenti Ricci leuchtet im Glas eines wunderschönen Granatrot. In der Nase zeigt es Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, die sich einem angenehmen Abgang von Humus, schwarzem Pfeffer und Muskatblüte anschließen. Am Gaumen ist es frisch und elegant, mit dichten und anmutigen Tanninen, die zu einem außerordentlich anhaltenden Abgang führen.

Dieser Wein passt am besten zu geschmortem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.