Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Fact sheet

vollständiger Name

Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

appellation

Calabria

jahrgang

2023

dosage

Süß

land

Italien

region

Kalabrien

rebsorte

Mantonico 100%

ausbau

Französische Allier Eichenfässer

flaschengrösse

0,5 L

aromen

Nüsse

alkoholgehalt

14,5 %

temperatur

10 - 12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Calabria IGT Passito Le Passule 2023 Librandi

Librandi

500 ㎖

20,50 €

pro Flasche (0,5 ℓ) 41 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Strohwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Kalabrien

Passt zu

Gereifter Käse, Kuchen und Gebäck

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar, es bleiben nur 12 Stück übrig

Kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 46 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Donnerstag 2 Mai.

Beschreibung

Der Calabria Bianco Passito Le Passule di Librandi wurde in Weinbergen in der Gegend von Rocca di Neto und Casabona geboren.

Es wird ausschließlich aus Mantonico-Trauben hergestellt, die in den ersten zehn Oktobertagen nur von Hand geerntet werden. Die Trauben werden etwa 15 Tage lang getrocknet und anschließend bei kontrollierter Temperatur in Allier-Barriques vergoren. Der Wein reift, immer in Barriques, für 10 Monate und weitere 6 Monate in der Flasche.

Es hat eine helle Bernsteinfarbe. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Rosinen, kandierten Früchten und karamellisierten Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er angenehm süß, anhaltend und einhüllend.

Perfekt zu trockenen Desserts, ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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